{"id":1100,"date":"2023-01-14T11:17:14","date_gmt":"2023-01-14T08:17:14","guid":{"rendered":"http:\/\/thailand-trip.org\/chto-poprobovat-v-tajlande-iz-edy"},"modified":"2023-01-16T18:38:52","modified_gmt":"2023-01-16T15:38:52","slug":"chto-poprobovat-v-tajlande-iz-edy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/chto-poprobovat-v-tajlande-iz-edy","title":{"rendered":"Was sollte man in Thailand kulinarisch probieren?"},"content":{"rendered":"

\t\"Essen<\/p>\n

Die thail\u00e4ndische K\u00fcche steht in krassem Gegensatz zu dem, was wir gewohnt sind, und mag diejenigen, die dieses wunderbare Land zum ersten Mal besuchen, verbl\u00fcffen.<\/p>\n

Was sollte man also in Thailand probieren, um diese originelle Geschmacksmischung und die k\u00f6stlichen Meisterwerke der lokalen kulinarischen Experten zu genie\u00dfen?<\/p>\n

Es ist erw\u00e4hnenswert, dass man fast \u00fcberall eine Mahlzeit kaufen kann, von mobilen Gark\u00fcchen auf der Stra\u00dfe bis hin zu gem\u00fctlichen Caf\u00e9s und seri\u00f6sen Restaurants.<\/p>\n

Nahezu jede kulinarische Kreation basiert auf unglaublichen Kombinationen aus extrem w\u00fcrzigen, scharfen und zugleich s\u00fc\u00dfen Aromen, die aus Chilischoten, Tamarinde, Zitronengras, Knoblauch, Basilikum und Kokosnussmilch entstehen. Die Touristen werden aber auch mit weniger scharfen Gerichten verw\u00f6hnt, die f\u00fcr den europ\u00e4ischen Magen besser vertr\u00e4glich sind.<\/p>\n

Was sollten Sie also in Thailand aus der riesigen Auswahl probieren, ohne Ihren K\u00f6rper zu gef\u00e4hrden und mit maximalem Genuss dieser exotischen, ganz und gar nicht mit anderen K\u00fcchen vergleichbaren K\u00fcche?<\/p>\n

Nicht scharfes Essen<\/h2>\n

Machen wir uns mit einem Men\u00fc vertraut, das praktisch keinen Pfeffer und \u00e4hnliche Gew\u00fcrze enth\u00e4lt. Solche Rezepte sind besonders f\u00fcr Reisende mit Kindern wichtig. Eine wichtige Nuance: Sie k\u00f6nnen bei der Bestellung darauf hinweisen, dass Gew\u00fcrze beim Kochen auf ein Minimum beschr\u00e4nkt oder von der Zutatenliste gestrichen werden sollen.<\/p>\n

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  1. Khao Pad Gai<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    Der klassische gebratene Reis mit Huhn und Gem\u00fcse wird direkt vor den Augen des Kunden zubereitet. Zu dem gebratenen Reis und dem Huhn, das nach dem Vorkochen in den gut erhitzten Wok geworfen wird, wird Sojasauce hinzugef\u00fcgt und gr\u00fcndlich mit den Hauptzutaten vermischt.<\/p>\n

    Das Ergebnis ist eine herzhafte und s\u00e4ttigende Mahlzeit, die Sie nur 45-70 Thai Baht kostet.<\/p>\n

    \"Khao<\/p>\n

    2. Khao Man Gai<\/strong><\/p>\n

    In fast allen Gesch\u00e4ften werden ganze H\u00fchnerkadaver auf unglaubliche Weise gegart. Diese werden in saubere Scheiben geschnitten und auf den gekochten Reis gelegt, wenn Sie Ihre Bestellung erhalten. Sie werden mit Kr\u00e4utern und einer Tasse H\u00fchnerbr\u00fche serviert. Sie k\u00f6nnen sicher sein, dass eine solche Mahlzeit perfekt f\u00fcr ein kleines Kind ist.<\/p>\n

    Und Erwachsene dippen die tollen Fleischst\u00fccke in Erdnussso\u00dfe oder eine andere So\u00dfe, wenn sie m\u00f6chten. 40 Baht ist der Mindestpreis f\u00fcr dieses klassische Gericht.<\/p>\n

    \"Khao<\/p>\n

    3. Pad Thai<\/strong><\/p>\n

    Die scheinbar einfach aussehende Delikatesse mit ihren eigenen Rezeptgeheimnissen ist ein Muss auf der Liste der Dinge, die jeder Tourist in Thailand probieren sollte. Die gebratenen Nudeln mit Erdnusssauce und Garnelen sind in wenigen Schritten zubereitet. Sie werden zun\u00e4chst mit kochendem Wasser \u00fcberbr\u00fcht und dann mit der So\u00dfenmischung unter R\u00fchren gebraten. Die Garnelen selbst werden bei gr\u00f6\u00dftm\u00f6glicher Hitze gegart.<\/p>\n

    Das besondere Rezept besteht darin, dass die Hauptzutaten mit sorgf\u00e4ltig gehackten Erdn\u00fcssen, Sojasprossen und verschiedenen So\u00dfenoptionen kombiniert werden. Der Preis beginnt bei 50 Baht.<\/p>\n<\/p>\n

    4. Pad Si Yu<\/strong><\/p>\n

    Eine luxuri\u00f6se Geschmackspalette bietet ein Lieblingsgericht vieler Thais: gebratene Krabbennudeln mit Fischsauce. Die Original-Flachnudeln werden mit Tamarinden-, Soja- und Fischsaucen zubereitet. Bambussprossen und eine F\u00fclle gro\u00dfer, saftiger Garnelen geben dem Geschmackserlebnis die n\u00f6tige W\u00fcrze.<\/p>\n<\/p>\n

    5. Mango-Sticky-Reis<\/strong><\/p>\n

    Diese wunderbare Nachspeise ist der Stolz der thail\u00e4ndischen K\u00f6che. Wenn Sie einmal die einzigartige Kombination aus Klebreis und Mango probiert haben, werden Sie sich immer an den originellen und unvergleichlichen Geschmack erinnern. Der in Kokosmilch gekochte Spezialreis harmoniert wunderbar mit den dazu gereichten Mangos.<\/p>\n

    Das gesunde und preiswerte Gericht kommt bei Kindern sehr gut an. Sie k\u00f6nnen es f\u00fcr 70 Baht kaufen.<\/p>\n

    Aber was sollte man in Thailand f\u00fcr ein klassisches Gericht mit vielen scharfen Gew\u00fcrzen probieren? Wir wollen versuchen, die Geheimnisse der beliebtesten Rezepte zu l\u00fcften.<\/p>\n

    \"Mango-Sticky-Reis\"<\/p>\n

    Pikante Gerichte<\/h2>\n

    Trotz der gro\u00dfen Auswahl gibt es einige kulinarische Kreationen, die man unbedingt probieren sollte.<\/p>\n

      \n
    1. Tom Yam Kung<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

      Bei dieser w\u00fcrzigen Suppe kann jeder den Koch bitten, sie nach seinen pers\u00f6nlichen Vorlieben zuzubereiten. Manche m\u00f6gen gro\u00dfe Mengen an Garnelen, andere bevorzugen viel Kokosmilch, w\u00e4hrend die Extreme ein echtes Feuer im Mund bevorzugen. Das Kennenlernen dieses faszinierenden Landes ist unvollst\u00e4ndig, wenn man nicht das feurige Tam Yam mit Meeresfr\u00fcchten probiert hat.<\/p>\n

      Eine Portion kostet durchschnittlich 85-100 Baht.<\/p>\n

      \"Mango-Sticky-Reis\"<\/p>\n

      2. Gr\u00fcnes Curry<\/strong><\/p>\n

      Der scharfe Geschmack von rotem oder gr\u00fcnem Curry ist mit nichts anderem zu verwechseln. Es gibt zwei Hauptrezepte f\u00fcr das Gericht - eine pastenartige Masse, die in kleinen Portionen serviert wird, und ein Gef\u00e4\u00df mit gro\u00dfen Mengen von Garnelen oder Huhn in der Suppe.<\/p>\n

      Kalte Reisnudeln, die zum Curry serviert werden, helfen, das Feuer im Mund und im Magen abzuk\u00fchlen. Sie zahlen ab 60 Baht f\u00fcr solche Exoten.<\/p>\n<\/p>\n

      3. Guy Sathe<\/strong><\/p>\n

      In allen \u00f6ffentlichen Einrichtungen k\u00f6nnen in speziellen So\u00dfen marinierte H\u00e4hnchenspie\u00dfe vor dem Verzehr verzehrt werden. Die zarten Fleischst\u00fccke, die auf Spie\u00dfe aufgef\u00e4delt sind, werden roh ausgew\u00e4hlt und vor den Augen des Kunden gegart.<\/p>\n

      W\u00e4hrend des Bratens werden sie mit Sauce bestrichen und mit Pfeffer bestreut. Zwischen die Fleischportionen werden immer Ananasscheiben gelegt. Wenn Sie sich fragen, was Sie in Thailand als Erstes probieren sollten, entscheiden Sie sich f\u00fcr das unvergleichliche und fantastische Gai Satay!<\/p>\n<\/p>\n

      4. Wels Tam<\/strong><\/p>\n

      Der original w\u00fcrzige Papayasalat wird nach einem speziellen Rezept hergestellt. Gehackte gr\u00fcne Fr\u00fcchte der Hauptzutat, getrocknete Garnelen, Erdn\u00fcsse, Tomaten und Paprika werden in einen M\u00f6rser gegeben. Dann eine Mischung aus Fischsauce und Sojasauce dar\u00fcber gie\u00dfen und andr\u00fccken, bis der Saft an der Oberfl\u00e4che austritt. Den Abschluss bildet ein Spritzer Limette auf dem Gericht.<\/p>\n

      Ab 40 Baht kostet dieser ungew\u00f6hnliche und sehr schmackhafte Genuss.<\/p>\n

      \"Wels<\/p>\n

      5. Labor Mu<\/strong><\/p>\n

      Die verschiedenen Varianten des k\u00f6stlichen Schweinesalats haben gemeinsam, dass die zerkleinerten Fleischst\u00fccke zusammen mit der Leber gebraten werden. Und die Zugaben von Reis und Zwiebeln, Kr\u00e4utern und Minze werden von jedem Koch anders gemacht. Fischsauce und reichlich Gew\u00fcrze sind ein Muss.<\/p>\n

      Historisch gesehen besteht der Wunsch, in Thailand zu essen, nicht nur darin, die nat\u00fcrlichen Bed\u00fcrfnisse des Menschen zu befriedigen, sondern auch darin, mit einer der Hauptattraktionen dieses erstaunlich sch\u00f6nen Landes in Kontakt zu kommen, das neben den besten Str\u00e4nden und m\u00e4rchenhaften Pal\u00e4sten der Welt zu finden ist.<\/p>\n

      \"Labor<\/p>\n

      Guten Appetit und ein unvergessliches Erlebnis!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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