{"id":1416,"date":"2023-01-14T12:32:56","date_gmt":"2023-01-14T09:32:56","guid":{"rendered":"http:\/\/thailand-trip.org\/pitaxajya-ili-drakonij-frukt"},"modified":"2023-02-12T14:36:32","modified_gmt":"2023-02-12T11:36:32","slug":"pitaxajya-ili-drakonij-frukt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/pitaxajya-ili-drakonij-frukt","title":{"rendered":"\u041f\u0438\u0442\u0430\u0445\u0430\u0439\u044f \u0438\u043b\u0438 \u0434\u0440\u0430\u043a\u043e\u043d\u0438\u0439 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442 &#8211; \u0432\u0441\u0435, \u0447\u0442\u043e \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e \u0437\u043d\u0430\u0442\u044c"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/pitahaya1.jpg\" alt=\"Pitahaya oder Drachenfrucht - alles, was Sie wissen m\u00fcssen\"><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die exotische Drachenfrucht aus Thailand ist ein seltener Gast in russischen Superm\u00e4rkten. Diese geheimnisvolle, leuchtend rosa Frucht hat viele ungew\u00f6hnliche Namen:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Pitahaya;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Pitaya;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Drachenherz;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Das Auge des Drachen;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Drache;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Eine Kaktusfeige;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Drachenfrucht;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Keumangkon.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ihr Ursprung ist legend\u00e4r und sie bl\u00fcht ausschlie\u00dflich nachts, wie es sich f\u00fcr eine Pflanze aus alten M\u00e4rchen geh\u00f6rt.<\/p>\n<ul>\n<li>Thailands Fr\u00fcchte - wie sie aussehen und wie man sie nennt<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Legende<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alten Erz\u00e4hlungen zufolge war es der s\u00fc\u00dfe Geschmack der Drachenfrucht, die bei den alten Kriegern sehr beliebt war, der die sch\u00f6nen feuerspeienden Kreaturen verderben lie\u00df. Nicht umsonst \u00e4hnelt die Schale der Frucht den Schuppen eines Drachens, denn das Herz des Drachens ist das echte Herz, das nur durch das T\u00f6ten des Drachens gewonnen werden kann.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-14796 aligncenter\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/\u043f\u0438\u0442\u0430\u0439\u044f.jpg\" alt=\"Pitaya\" width=\"670\" height=\"450\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Also k\u00e4mpften die Menschen gegen diese Giganten um eine begehrte Leckerei, bis sie alle ausgerottet waren. Die Ungeheuer starben aus und hinterlie\u00dfen erstaunliche Fr\u00fcchte, die in Thailand Wurzeln geschlagen haben und nun von selbst wachsen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dieselben Legenden versichern \u00fcbrigens, dass ein Mensch, der eine Pitaya isst, mutiger und tapferer wird.<\/p>\n<ul>\n<li>Essen in Thailand - Lebensmittelpreise, Caf\u00e9s, Stra\u00dfenimbisse<\/li>\n<li>Thail\u00e4ndische K\u00fcche - Merkmale, Produkte und Nationalgerichte<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">N\u00fctzliche Eigenschaften<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Moderne Wissenschaftler sind zur\u00fcckhaltender in ihrer Beurteilung der Vorteile des Drachenherzens, aber auch sie stellen seine gesundheitlichen Vorteile fest.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14797\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/pitahaya-752x490.jpg\" alt=\"pitahaya-\" width=\"670\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ihre Forschung legt nahe, dass der Drache eine Frucht ist, die<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\">Sie ist eine Quelle von Eiwei\u00df, Kalzium, Eisen, Phosphor und den Vitaminen C, PP, B1, B2, B3;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Wohltuend f\u00fcr das Verdauungs- und Herz-Kreislauf-System;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">St\u00e4rkt Ihr Sehverm\u00f6gen;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">N\u00fctzlich bei Diabetes;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Hilft beim Abnehmen durch Vermeidung von N\u00e4hrstoffmangel;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Entfernt Abfallprodukte und Giftstoffe;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Versorgt die Haut mit Feuchtigkeit und regeneriert sie.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\">In der Volksmedizin wird er auch zur Verbesserung des Ged\u00e4chtnisses, zur Heilung von Schnittwunden und zur Appetitanregung eingesetzt.<\/p>\n<ul>\n<li>Einfache Rezepte f\u00fcr thail\u00e4ndisches Essen<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Sch\u00e4dliche Eigenschaften<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der Verzehr von exotischen Lebensmitteln sollte immer mit Vorsicht genossen werden. Pitahaya ist da keine Ausnahme. Beginnen Sie mit kleinen Portionen, um keine Allergien auszul\u00f6sen. Sehr kleine Kinder sollten diese Frucht nicht essen, um eine Diathese zu vermeiden.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In gro\u00dfen Portionen kann die Drachenfrucht auch zu ernsteren Folgen f\u00fchren: Bl\u00e4hungen, Sodbrennen und Durchfall. Seien Sie also nicht zu begeistert davon.<\/p>\n<ul>\n<li>\u041e\u0432\u043e\u0449\u0438 \u0432 \u0422\u0430\u0438\u043b\u0430\u043d\u0434\u0435 &#8211; \u0447\u0442\u043e \u0438 \u0433\u0434\u0435 \u043a\u0443\u043f\u0438\u0442\u044c?<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Erscheinungsbild und Geschmack der Pitaya<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die wilde Pitahaya, die zur Familie der Kakteengew\u00e4chse geh\u00f6rt, ist nur schwer mit einer anderen Pflanze zu verwechseln. Es handelt sich nicht nur um einen Kaktus, sondern um eine kletternde, weinartige Kletterpflanze. Der dreilappige Stamm dieses Kaktus erreicht manchmal eine H\u00f6he von 10 Metern.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14801\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/\u043f\u0438\u0442\u0430\u0445\u0430\u0439\u044f-4.jpg\" alt=\"Pitahaya-4\" width=\"670\" height=\"464\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Drachenfrucht bl\u00fcht mit gro\u00dfen wei\u00dfen Bl\u00fcten, die einen herrlichen Duft verstr\u00f6men. Sie werden Mondblumen genannt, weil sie ausschlie\u00dflich in der Nacht bl\u00fchen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eineinhalb Monate nach der Bl\u00fcte werden die schuppenf\u00f6rmigen Fr\u00fcchte gebildet. Sie sind etwa so gro\u00df wie ein Radieschen und k\u00f6nnen bis zu 1 kg schwer werden.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Die Pitahaya w\u00e4chst in tropischen Klimazonen:<\/strong> S\u00fcd- und Mittelamerika, Vietnam, Thailand, Indonesien und die Philippinen.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Pythaya hat einen feinen, s\u00fc\u00dfen und leicht sauren Geschmack. Sie wird meist mit einer Kiwi oder Banane verglichen, aber die Konsistenz der Drachenfrucht ist eher w\u00e4ssrig.<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze in Thailand<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Sorten<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Die 3 Arten von Pitahaya sind die beliebtesten:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\">Rote Pythaya mit wei\u00dfem Fruchtfleisch;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Die costa-ricanische Rosa Pitahaya, die nicht nur eine rote Schale, sondern auch ein rotes Fruchtfleisch hat;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Die s\u00fc\u00dfeste ist die gelbe Pitahaya mit wei\u00dfem Fruchtfleisch.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14798\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/\u041f\u0438\u0442\u0430\u0445\u0430\u0439\u044f-2.jpg\" alt=\"Pitahaya 2\" width=\"600\" height=\"380\" \/><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Auswahl und Lagerung von Drachenfr\u00fcchten<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Achten Sie beim Kauf einer Drachenfrucht vor allem auf die Schale. Eine leuchtende, satte Farbe mit leichtem Glanz und gelbgr\u00fcne Spitzen an den Schuppen zeigen an, dass die Frucht reif ist und gepfl\u00fcckt werden kann. Eine unregelm\u00e4\u00dfige F\u00e4rbung mit blassen Flecken hingegen verr\u00e4t die unreife Frucht.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14800\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/\u043f\u0442\u0430\u0439\u044f.jpg\" alt=\"Pitaya\" width=\"670\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eine Pitahaya, die schon lange im Ladenregal verstaubt, erkennt man an einem verwelkten Ansatzpunkt am Kaktus, dunklen Flecken und verblassten Schuppen. \u00dcberm\u00e4\u00dfige Weichheit oder \u00fcberm\u00e4\u00dfige H\u00e4rte sind ebenfalls ein schlechtes Zeichen. Im Idealfall sollte sich ein Drachenherz wie eine reife Kiwi anf\u00fchlen.<\/p>\n<ul>\n<li>Preise in Thailand - eine vollst\u00e4ndige Liste der Reisekosten<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bewahren Sie die Pitaya im K\u00fchlschrank auf und halten Sie die Frucht nicht l\u00e4nger als drei Tage.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">5 interessante Fakten \u00fcber die Drachenfrucht<\/h3>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Nicht nur die Fr\u00fcchte, sondern auch die Bl\u00fcten der Drachenfrucht werden gesch\u00e4tzt. Sie werden f\u00fcr die Zubereitung von Tee und anderen Getr\u00e4nken verwendet.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Der Geschmack des Fruchtfleisches wird intensiver, wenn es leicht gek\u00fchlt wird.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Die Drachenfrucht wird von vielen Parf\u00fcm- und Kosmetikherstellern aktiv genutzt, indem sie sie Masken, Cremes und Shampoos beif\u00fcgt.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Die aztekischen St\u00e4mme waren die ersten, die das Drachenherz als Nahrungsmittel verwendeten.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Einige Sorten der Pitahaya schmecken eher salzig als s\u00fc\u00df.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>90% die Zusammensetzung der Drachenfrucht ist einfaches Wasser. Die Drachenfrucht wird verzehrt, indem man sie in zwei H\u00e4lften schneidet. Anschlie\u00dfend wird er in Scheiben geschnitten oder mit einem L\u00f6ffel ausgel\u00f6ffelt.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Exotische Drachenfrucht aus Thailand ist ein seltener Gast in russischen Superm\u00e4rkten. Diese geheimnisvolle pinkfarbene Frucht hat viele ungew\u00f6hnliche Namen: Pitahaya; Pitaya; Drachenherz; Drachenauge; Der Drache; Feigenkaktus; Drachenfrucht; Kaumangkon. Um ihre Herkunft ranken sich Legenden, und sie bl\u00fcht ausschlie\u00dflich nachts, wie es sich f\u00fcr eine Pflanze aus alten M\u00e4rchen geh\u00f6rt. Fr\u00fcchte Thailands - wie sie aussehen und Legende hei\u00dfen Wenn ...<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1417,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1416"}],"collection":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1416"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1416\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1417"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1416"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}