{"id":4038,"date":"2023-01-14T20:49:56","date_gmt":"2023-01-14T17:49:56","guid":{"rendered":"http:\/\/thailand-trip.org\/sake-risovoe-vino-yaponii"},"modified":"2023-01-14T20:49:56","modified_gmt":"2023-01-14T17:49:56","slug":"sake-risovoe-vino-yaponii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/sake-risovoe-vino-yaponii","title":{"rendered":"Sake. Japans Reiswein"},"content":{"rendered":"<div><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/sake-risovoe-vino-yaponii-1.jpg\" alt=\"Sake. Japans Reiswein\"\u0421\u0430\u043a\u0435.\" title=\"Sake. Japans Reiswein\" \/><\/div>\n<p>Wenn Sie die Kultur und die Sehensw\u00fcrdigkeiten des Landes der aufgehenden Sonne erkunden wollen, kommen Sie um Sake nicht herum. Wer zum ersten Mal nach Japan kommt, sieht W\u00e4nde aus mit Stroh umwickelten F\u00e4ssern und erf\u00e4hrt, dass auf diese Weise das Nationalgetr\u00e4nk Sake gelagert wird. Solche Beh\u00e4lter sind vor Tempeln, im Kabuki-Theater und bei Sumo-Turnieren zu sehen. Sake wird hier nicht nur mit Genuss und aus verschiedenen Gr\u00fcnden getrunken, sondern auch als Geschenk an Gottheiten und himmlische G\u00f6nner \u00fcberreicht. <\/p>\n<div><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/sake-risovoe-vino-yaponii-2.jpg\" alt=\"Sake. Japans Reiswein\"\u0421\u0430\u043a\u0435.\" title=\"Sake. Japans Reiswein\" \/><\/div>\n<p>Die St\u00e4rke des Reisweins betr\u00e4gt nicht mehr als 12-13 Grad. Sake (Reiswein) wird in der Regel lange Zeit gelagert, nat\u00fcrlich nicht in F\u00e4ssern. Es wird in Flaschen und Fl\u00e4schchen aus Glas oder Keramik aufbewahrt. Die Japaner versuchen, Sake nicht zu lange in F\u00e4ssern zu lagern, damit der Holzgeruch ihn nicht verdirbt. In gr\u00f6\u00dferen Mengen wird er in Stahlbeh\u00e4ltern aufbewahrt, wenn Sake f\u00fcr den Verkauf und den Export hergestellt wird. Diese F\u00e4sser sind in der Regel Standardf\u00e4sser mit einem Fassungsverm\u00f6gen von 72 Litern. Die Japaner kaufen gro\u00dfe F\u00e4sser f\u00fcr ihre Feste, Silvester und Hochzeiten. Ein solch gro\u00dfes Fass kostet etwa 100 Tausend japanische Yen. Es gibt auch kleinere F\u00e4sser von 18 Litern. Diese werden gekauft, wenn sie wissen, dass nicht viele G\u00e4ste kommen werden.  <\/p>\n<div><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/sake-risovoe-vino-yaponii-3.jpg\" alt=\"Sake. Japans Reiswein\"\u0421\u0430\u043a\u0435.\" title=\"Sake. Japans Reiswein\" \/><\/div>\n<p>Die \u00d6ffnung eines weiteren solchen Fasses ist das Hauptereignis der Feierlichkeiten. Zwei Personen werden unter den G\u00e4sten ausgew\u00e4hlt und erhalten einen Hammer. Dies ist ein Holzschlegel. Mit Scherzen und Lachen schlugen die G\u00e4ste mit dem einen oder anderen Hammer auf den Boden des Fasses und holten es damit heraus. Eine solche ber\u00fchmte Zeremonie wird in Japan \"kagami biraki\" genannt und bedeutet so viel wie das \u00d6ffnen eines Weinspiegels.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn Sie sich entscheiden, die Kultur und Sehensw\u00fcrdigkeiten des Landes der aufgehenden Sonne kennenzulernen, kommen Sie nicht umhin, sich mit Sake vertraut zu machen. Touristen, die Japan zum ersten Mal besuchen und die W\u00e4nde von mit Stroh umwickelten F\u00e4ssern sehen, interessieren sich daf\u00fcr, was es ist, und erhalten die Antwort, dass das Nationalgetr\u00e4nk Sake in dieser Form gelagert wird. Solche Gew\u00f6lbe sind in Tempeln, im Kabuki-Theater, bei Turnieren zu sehen ...<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4035,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4038"}],"collection":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4038"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4038\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}