![\"Thailands](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/fruit-thailand.jpg\")
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Die g\u00fcnstigen Bedingungen erm\u00f6glichen es, dass die Fr\u00fcchte in Thailand ohne den Einsatz von Chemikalien angebaut und dreimal im Jahr geerntet werden k\u00f6nnen. Die Vielfalt der Fr\u00fcchte ist erstaunlich, mit einer gro\u00dfen Bandbreite an Geschmacksrichtungen und Farben. Auch die Fr\u00fcchte Thailands haben einen wichtigen Platz in der thail\u00e4ndischen Nationalk\u00fcche.<\/p>\n
Inhalt:<\/strong><\/p>\n Frisch gepresste S\u00e4fte, Fruchtschnitten, Suppen, Salate und vieles mehr.<\/p>\n Exotische Fr\u00fcchte aus Thailand k\u00f6nnen Sie \u00fcberall kaufen: an St\u00e4nden, in Makashnikas, in Caf\u00e9s, in anderen Einrichtungen, und sogar Strandverk\u00e4ufer bieten Ihnen Obstk\u00f6stlichkeiten an. Unter den vielen Fr\u00fcchten, die Thailand zu bieten hat, gibt es Fr\u00fcchte, die uns vertraut sind, aber auch einige, die v\u00f6llig exotisch sind.<\/p>\n Ananas klingt auf Thai wie 'sa-ppa-rot'. Diese Frucht ist uns sehr vertraut. Aber wir k\u00f6nnen ihren wahren Geschmack nicht genie\u00dfen, denn die Ananas kommt als gr\u00fcne Frucht in unsere Regale. In Thailand kann man sie \u00fcberall und das ganze Jahr \u00fcber kaufen, bereits reif, duftend und saftig. Die Fr\u00fcchte werden das ganze Jahr \u00fcber geerntet, wenn sie reif sind. Der Preis pro St\u00fcck betr\u00e4gt 79 Baht (2,3$) pro kg.<\/p>\n Die Frucht ist eine Fundgrube an Vitaminen und Mineralien: Kalium, Kalzium, Phosphor, Zink, Magnesium, Eisen, Kupfer, Mangan, Jod, B1, B2, B12, PP, A.<\/p>\n Wassermelone hei\u00dft auf Thai 'teng-mo', der perfekte Durstl\u00f6scher. Die Verk\u00e4ufer sch\u00e4len und schneiden ihn f\u00fcr Sie in Scheiben und verpacken ihn mit St\u00e4bchen in eine saubere und handliche Schale. Die Wassermelone mit gelbem Fruchtfleisch ist uns nicht bekannt. Sie ist s\u00fc\u00dfer und saftiger als ihre rot-rosa Verwandte. Allerdings ist er mit 35 Baht (1$) pro kg etwas teurer (der Preis h\u00e4ngt von der Jahreszeit ab).<\/p>\n Die Thais essen diese Beere am liebsten in verarbeiteter Form: Smoothies, Shakes, Erfrischungen aller Art. \u00dcber die wohltuenden Eigenschaften der Wassermelone ist schon viel gesagt worden, ich m\u00f6chte nur daran erinnern, dass sie ein ausgezeichneter Besen f\u00fcr die Nieren ist. Und zwei Wochen lang Wassermelonenfruchtfleisch zu trinken, kann sie auswaschen.<\/p>\n Diese in Thailand so beliebten Bananen werden \"klu ai\" genannt. Sie kommen auch unreif an unseren Obst- und Gem\u00fcsest\u00e4nden an, so dass wir im Urlaub die Gelegenheit haben, ihren wahren Geschmack zu genie\u00dfen. Hier werden viele Bananensorten angebaut, die zur Reifezeit geerntet werden, so dass man das ganze Jahr \u00fcber frisch gepfl\u00fcckte Bananen an thail\u00e4ndischen Ladentischen kaufen kann.<\/p>\n Ein Kilo kann 10 Baht (0,2$) kosten (jede Sorte hat einen anderen Preis). Es ist wichtig zu wissen, dass einige Sorten als Gem\u00fcse angebaut werden. Sie sind aromatisch, aber fast geschmacklos. Die Thais verwenden sie zur Herstellung von Marinaden, Salatdressings und einer Vielzahl von So\u00dfen.<\/p>\n Am leckersten sind die kleinen Bananen, die gr\u00fcn mit braunen Sprenkeln sind. Au\u00dferdem gibt es die bekannten gelben Bananen in vielen Sorten und Gr\u00f6\u00dfen, von klein bis riesig. Die beliebtesten Sorten sind Kluai Leb Mue Nang (klein mit s\u00fc\u00dfem Fruchtfleisch) und Kluai Kai (leuchtend gelb, kurz mit d\u00fcnner Haut).<\/p>\n Kokosnuss ist das zweite Brot der Thais. Die Palette der Verwendungsm\u00f6glichkeiten ist riesig, vergleichbar nur mit unseren Kartoffeln. Zum Kochen werden sowohl Kokosmilch als auch Kokosnussfleisch verwendet. Sie werden zur Herstellung von Sirupen, Suppen, Dressings, verschiedenen S\u00fc\u00dfigkeiten und als Zutat f\u00fcr Geb\u00e4ck verwendet. Das Fruchtfleisch kann gebraten, gekocht, gebacken, eingelegt, in Gelee eingelegt und aromatisiert werden. Es ist unm\u00f6glich, alle Anwendungen f\u00fcr dieses vielseitige Produkt aufzuz\u00e4hlen. Kokosnussmilch ist ein hervorragender und schneller Durstl\u00f6scher, aber ihr Geschmack ist, wie man sagt, nicht nach Ihrem Geschmack.<\/p>\n Kokosn\u00fcsse k\u00f6nnen das ganze Jahr \u00fcber f\u00fcr 30 Baht (0,9$) pro St\u00fcck an jedem Tablett gekauft werden.<\/p>\n Von allen thail\u00e4ndischen Fr\u00fcchten sind Durian und Jackfruit wegen ihres unverwechselbaren Geruchs, ihrer Gr\u00f6\u00dfe und ihres Gewichts besonders erw\u00e4hnenswert. Die Jackfrucht zum Beispiel gilt mit einem Gewicht von etwa 40 kg als die gr\u00f6\u00dfte Frucht der Welt.<\/p>\n Der Geruch von Durian ist so ekelhaft, dass Sie, wenn Sie sie kaufen, an den meisten \u00f6ffentlichen Pl\u00e4tzen keinen Zutritt haben.<\/p>\n Die Mango ('Ma Nuang') ist in Thailand eine bekannte Frucht und bei Touristen \u00e4u\u00dferst beliebt. Aber thail\u00e4ndische Mangos sind nicht mit denen vergleichbar, die wir in den Regalen unserer Gesch\u00e4fte kaufen. Sie werden gr\u00fcn zu uns gebracht, da die reifen Fr\u00fcchte die Reise nicht \u00fcberstehen und verderben.<\/p>\n In Thailand werden mehrere Mangosorten angebaut, von denen die kernlosen Mangos am schmackhaftesten sind. In der einheimischen K\u00fcche werden Mangos auch h\u00e4ufig in S\u00e4ften, Shakes und Joghurts verwendet. Die unreife Frucht wird auch in Fleisch- und Fischgerichten verwendet. Mangos in Dosen oder gesch\u00e4lt und in Portionen geschnitten, wie auf dem Foto zu sehen, sind ebenfalls erh\u00e4ltlich.<\/p>\n Die Pomelo (so-mo) sieht aus wie eine gro\u00dfe Grapefruit, und einige Sorten haben einen bitteren Nachgeschmack. Die meisten Pomelo-Sorten, die in Thailand angebaut werden, sind jedoch saftig und s\u00fc\u00df. Sie ist jedoch bei Touristen nicht sehr beliebt. Das Argument ist, dass die Frucht eine dicke Schale und wenig Fruchtfleisch hat. Nachdem sie auf dem Markt 30 Baht (0,9$) pro St\u00fcck bezahlt haben, um die Delikatesse zu probieren, bevorzugen die meisten unserer Touristen Grapefruit, Orangen oder Mandarinen.<\/p>\n Die Pomelo hat dank ihrer Vitamine, Mineralien und \u00e4therischen \u00d6le viele gesundheitliche Vorteile. Die Vitamine A, B und C st\u00e4rken das Immunsystem und sch\u00fctzen den K\u00f6rper vor viralen Infektionen. Das in der Frucht enthaltene Kalium stimuliert das Herz-Kreislauf-System und tr\u00e4gt zur Normalisierung des Blutdrucks bei. Die Pomelo enth\u00e4lt eine besondere Gruppe von Stoffen, die Limonoide, die eine krebshemmende Wirkung haben. Die Fr\u00fcchte reifen zwischen Juli und September.<\/p>\n Die Papaya wird auch Melonenbaum genannt. Obwohl sie eher wie eine Zucchini geformt ist und eine L\u00e4nge von einem halben Meter erreicht. Sein Geschmack \u00e4hnelt dem von gekochten M\u00f6hren, weshalb er nicht f\u00fcr jeden geeignet ist. Er ist in der Regel in verpackter Form erh\u00e4ltlich.<\/p>\n Die Stachelbeeren der Antillen ('ma-yom') sind eine Fundgrube f\u00fcr Vitamin C, daher ihr hoher S\u00e4uregehalt. Die Thais verfeinern damit eine Vielzahl von Gerichten und stellen So\u00dfen, Salatdressings und Marinaden f\u00fcr Fleisch und Meeresfr\u00fcchte her.<\/p>\n Auch bei Touristen ist die Frucht nicht sehr beliebt, da sich das Fruchtfleisch mit den Kernen h\u00e4lt, so dass sie sie lieber kandiert kaufen. Stachelbeeren sind das ganze Jahr \u00fcber in den Regalen zu finden, doch werden sie zwischen Januar und M\u00e4rz massenhaft geerntet.<\/p>\n Pitahaya - Die Drachenfrucht, auf Thai klingt sie wie 'u-mang-kon'. Diese ungew\u00f6hnliche, farbenfrohe Frucht geh\u00f6rt zur Familie der Kakteengew\u00e4chse. Ihre H\u00e4ute sind in verschiedenen Farben erh\u00e4ltlich: rot, rosa, gelb und violett. Ebenso beeindruckend sind die Farben des Fruchtfleisches, das cremefarben, burgunderrot, rosa und elfenbeinfarben ist. Der Geschmack der Pitahaya hingegen ist unscheinbar; er erinnert ein wenig an den Geschmack einer w\u00e4ssrigen Kiwi.<\/p>\n Diejenigen, die es probieren wollen, zahlen durchschnittlich 40 Baht (1,1$). Auch wenn man sie sehr mag, ist es nicht ratsam, viel davon zu essen, da die thail\u00e4ndische Drachenfrucht eine ausgepr\u00e4gte abf\u00fchrende Wirkung hat. Der Verzehr von Drachenfr\u00fcchten ist sinnvoll, wenn Sie an Diabetes oder anderen Problemen des Hormonsystems leiden. Die Frucht hat positive Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System und das Immunsystem, verbessert die Verdauung und regt den Stoffwechsel an.<\/p>\n Noina ('noi na'), ein Sahneapfel, ist eine exotische Frucht aus Thailand. Das Foto zeigt eine kleine Kugel, die mit gr\u00fcnlichen, dunkel gesprenkelten Schuppen bedeckt ist. Wenn sie reif ist, wird ihre Haut heller. Beim Schnuppern kann man ein leichtes Pinienaroma von der Frucht wahrnehmen. Das Fruchtfleisch des Sonnenhutes enth\u00e4lt viele Samen.<\/p>\n Noona ist sowohl unreif (wie ein Apfel) als auch reif k\u00f6stlich. Ihr reifes Fruchtfleisch \u00e4hnelt der Konsistenz eines Puddings, daher wird die Frucht halbiert und mit einem L\u00f6ffel gegessen. Der Geschmack ist s\u00fc\u00df, cremig und mild. Dies tr\u00e4gt zu seiner Verwendung in der Konditoreipraxis bei. Nona wird zu Eis, Mousse, Cremes und Cocktails hinzugef\u00fcgt. Die antibakterielle und tonische Wirkung der Frucht ist ebenfalls f\u00fcr ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt.<\/p>\n Noina ist reich an Aminos\u00e4uren, Vitamin C, Kalzium und Kohlenhydraten. Die Frucht bleibt nicht in den Regalen liegen, da viele Touristen glauben, dass sie das beste Mittel gegen Parasiten ist. Wenn Sie es aus Thailand herausholen wollen, pfl\u00fccken Sie unreifes Obst. Der Kilopreis liegt bei etwa 50 Baht (1,4$), und die Fr\u00fcchte sind saftig, so dass man nicht viel in einem Kilo finden wird.<\/p>\n Guave ('fa rang') ist eine exotische Frucht aus Thailand, die wie eine Mischung aus Apfel und Birne geformt ist. Die Frucht hat einen starken Geruch, der den Geruch von Tabakrauch \u00fcbert\u00f6nen kann.<\/p>\n Der \u00fcberm\u00e4\u00dfige Verzehr von Guaven kann zu einer schnellen Gewichtszunahme f\u00fchren.<\/p>\n Die Schale ist gr\u00fcn, f\u00e4rbt sich aber mit zunehmender Reife der Frucht gelb. Das Bild zeigt das lockere, schwammartige Fleisch, in dem sich die Knochen befinden. Das Fruchtfleisch der verschiedenen Guavensorten kann unterschiedlich gef\u00e4rbt sein: cremefarben, gr\u00fcn und rosa. Guave hat keinen ausgesprochen s\u00fc\u00dfen Geschmack, ist aber auch nicht sauer. Deshalb essen die Thais ihn am liebsten mit verschiedenen Gew\u00fcrzen: mit Salz, scharfem Pfeffer, Zucker oder in Sirup eingelegt. Sie k\u00f6nnen Guaven frisch ab 20 Baht (0,5$) f\u00fcr 1 kg kaufen, oder in Sirup eingeweicht f\u00fcr den gleichen Preis, aber f\u00fcr 300 Gramm das ganze Jahr \u00fcber.<\/p>\n Diese exotische Frucht hat eine Reihe von positiven Eigenschaften: Sie normalisiert den Blutdruck und die Herzfunktion und verbessert die Verdauung. Au\u00dferdem wirkt es sich positiv auf das Lymphsystem aus und kann die allgemeine Vitalit\u00e4t und den Stoffwechsel des K\u00f6rpers f\u00f6rdern.<\/p>\n Tamarinde, auch bekannt als die indische Dattel, auch bekannt als ma kham. Sie wird Dattel genannt, weil sie einen \u00e4hnlichen Geschmack wie eine Dattel hat. Vom Aussehen her \u00e4hnelt sie einer H\u00fclsenfrucht. Sie kann roh, getrocknet oder kandiert verzehrt werden. Thail\u00e4ndische K\u00f6che verwenden Tamarinde zur Herstellung von So\u00dfen und s\u00fc\u00dfen Pasten.<\/p>\n N\u00fctzliche Eigenschaften: eine Fundgrube f\u00fcr Kalzium sowie die Vitamine A, B und C. Fachleute sagen, dass es Elemente von Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Eisen, Kupfer, Selen und Zink enth\u00e4lt.<\/p>\n Karambole\u00a0<\/strong>('ma phyang') ist eine sehr ungew\u00f6hnliche Frucht in Thailand. Quer aufgeschnitten hat er die Form eines f\u00fcnfeckigen Sterns. Er verleiht jedem Tisch einen Hauch von Originalit\u00e4t. Je nach Sorte kann die Karambole gelblich, gr\u00fcnlich oder rot mit orangefarbener T\u00f6nung sein. Der Geschmack kann auch durch das Vorhandensein oder Fehlen von S\u00e4ure leicht variieren. Aus irgendeinem Grund assoziieren unsere Touristen Karambolen mit Paprikaschoten.<\/p>\n Die Frucht ist ein kalorienarmes, di\u00e4tetisches Lebensmittel, aber sie verbessert auch den Appetit und die allgemeine Vitalit\u00e4t. Au\u00dferdem ist er bekannt f\u00fcr seinen Gehalt an Kalzium, Eisen, Phosphor, Natrium, Magnesium, Kalium, Vitamin C und B sowie an organischen S\u00e4uren. Das in der Frucht enthaltene Thiamin hat eine positive Wirkung auf unser Nervensystem. Es kann f\u00fcr 35 Baht (1$) pro Kilo gekauft werden. Die Karambola reift von Mai bis August und von Oktober bis Dezember.<\/p>\n Longkong ('lang kat') w\u00e4chst in B\u00fcscheln. Unter der braunen Schale verbirgt sich ein saftiges, geleeartiges Fruchtfleisch. Er hat die Form eines in f\u00fcnf Scheiben geteilten Knoblauchkopfes und schmeckt eher wie s\u00fc\u00df-saure Trauben. Die Thais verwenden sie sowohl als Frucht als auch als Bestandteil von Desserts. Man kann sie auch zu Fleisch und Salatdressings geben oder wie Sultaninen trocknen.<\/p>\n Die Thais r\u00fchmen die wohltuenden Eigenschaften von Longkong, die die Haut gesund und geschmeidig halten, die Vitalit\u00e4t f\u00f6rdern und die Lebenskraft st\u00e4rken, insbesondere in Zeiten der Krankheit. Wer die Fr\u00fcchte kaufen m\u00f6chte, zahlt ab 100 Baht (2,9$) pro Kilo.<\/p>\n Longan ist dem Longcorn in der Beschreibung sehr \u00e4hnlich. Sie w\u00e4chst auch in B\u00fcscheln und die Fr\u00fcchte sehen aus wie kleine N\u00fcsse. Die hellbraune Schale l\u00e4sst sich leicht sch\u00e4len, und das Innere ist ein wei\u00dfes, durchscheinendes Fruchtfleisch mit einem dunklen Mark. Aus diesem Grund wird es auch das Auge des Drachen genannt. Die Konsistenz des Fruchtfleisches \u00e4hnelt der einer Weintraube. Sie ist duftend, s\u00fc\u00df, saftig und hat einen honigartigen Geschmack.<\/p>\n Die Thais essen Longan-Fr\u00fcchte entweder frisch oder getrocknet. Desserts und Eiscreme aus Longanfr\u00fcchten sind k\u00f6stlich.<\/p>\n Die Mangostan-Frucht klingt auf Thai wie 'mang khuk'. Betrachten Sie ein Foto dieser urspr\u00fcnglichen Frucht. W\u00e4hrend der Reifung nimmt die lockere, schwammartige Schale die Farbe der Aubergine an und verstr\u00f6mt ein leicht berauschendes Aroma. Im Inneren der Mangostan-Frucht befindet sich ein mattes, saftiges Fruchtfleisch, das wie ein Knoblauch mit f\u00fcnf bis sieben Zehen geformt ist. Jeder von ihnen hat einen Kern. Es schmeckt wie\u00a0<\/strong>Mangostane\u00a0<\/strong>\u00e4hnelt s\u00fc\u00df-sauren Weintrauben mit einer angenehmen pfirsichartigen Note. Die Schale ist nicht genie\u00dfbar, daher lohnt es sich, zu lernen, wie man sie richtig abtrennt. Die Mangostan-Frucht wird in der Mitte quer durchgeschnitten und die H\u00e4lften in verschiedene Richtungen gedreht. Durch diese Bewegung wird das Fruchtfleisch der Mangostan-Frucht von der Schale getrennt.<\/p>\n Mangocin enth\u00e4lt alle wichtigen Vitamine und Mineralien f\u00fcr den menschlichen K\u00f6rper. Wenn Sie ein gesundheitsbewusster Mensch sind, ist diese Frucht eine willkommene Erg\u00e4nzung auf Ihrem Tisch. Sie k\u00f6nnen es ab 35 Baht (1$) pro Kilo kaufen, die Preise h\u00e4ngen von der Jahreszeit ab.<\/p>\n Die Passionsfrucht ist f\u00fcr unsere L\u00e4nder eine exotische Frucht, da sie leicht verderblich ist. In Thailand kann man die Fr\u00fcchte mit einer dunkelvioletten Farbe kaufen, obwohl es auch andere Sorten von Passionsfr\u00fcchten gibt. W\u00e4hrend der Erntezeit kostet 1 kg Passionsfrucht etwa 40 Baht (1,1$).<\/p>\n Sie k\u00f6nnen auch in Desserts, Salaten, S\u00e4ften, Cocktails und Shakes verwendet werden.<\/p>\n Die thail\u00e4ndische Pflaume oder Gandariya \u00e4hnelt in ihrem Aussehen der uns vertrauten Pflaume. Sie ist ein naher Verwandter der Mango und hat einen \u00e4hnlichen Geschmack wie diese. Die Konsistenz des Fruchtfleisches entspricht eher der einer Pflaume. Die ganze Frucht und ihre Schale werden mit der Nahrung aufgenommen. Mit zunehmender Reife sammelt er mehr und mehr N\u00e4hrstoffe an: die Vitamine A, B1, B2, C, P, verschiedene Metalle, Glukose, Fruktose und Saccharose.<\/p>\n Pflaumen kann man ab 100 Baht (3$) pro Kilo kaufen.<\/p>\n Rambutan wird von den Thais \"ngo\" genannt. Sie ist eine verderbliche Frucht und kann nicht l\u00e4nger als sieben Tage gelagert werden. Sie w\u00e4chst in attraktiven, zotteligen roten Trauben mit 20-30 Fr\u00fcchten. Sie duftet nach Teerose, ihr Fruchtfleisch \u00e4hnelt dem von Weintrauben und hat im Inneren einen essbaren Kern. Als Tourist ist die Rambutan nicht sehr gefragt, da die Thais sie nicht sch\u00e4len k\u00f6nnen und sie wie Kerne knacken. Rambutan wird in verschiedenen So\u00dfen, Marinaden und Salatdressings verwendet.<\/p>\n N\u00fctzliche Eigenschaften: Rambutan hilft, den K\u00f6rper zu entschlacken und einen ersch\u00f6pften und geschw\u00e4chten K\u00f6rper zu unterst\u00fctzen. Rambutan verbessert die Verdauung, was sich auf die Elastizit\u00e4t und Festigkeit der Haut auswirkt. Die Rambutan-Frucht wird Ihnen auf dem Markt sicher ins Auge fallen.<\/p>\n Sie k\u00f6nnen Rambutan f\u00fcr 45 Baht (1,3$) pro Kilo kaufen.<\/p>\n Der malaiische Apfel, chom-phu, hat die Form einer Birne. Je nach Sorte kann sie rosa, gr\u00fcn oder rot sein. Gegessen wird die ganze Frucht, da sie keinen Samen hat. Der Geschmack des thail\u00e4ndischen Apfels ist nicht so, wie wir ihn gewohnt sind. Er ist sehr saftig, leicht s\u00fc\u00df, hinterl\u00e4sst einen Piniengeschmack und hat eine erfrischende Wirkung.<\/p>\n Die gesundheitlichen Vorteile des malaiischen Apfels sind \u00e4hnlich wie die der Wassermelone. Als Diuretikum hilft es, den K\u00f6rper von Giftstoffen zu befreien. Es ist auch daf\u00fcr bekannt, antiseptische Eigenschaften zu haben. \u00c4pfel kann man das ganze Jahr \u00fcber kaufen, zu Preisen ab 15 Baht (0,4$) pro Kilo.<\/p>\n Santol - 'kra-hton', eine wilde Mangostanfrucht, die sehr \u00e4hnlich ist wie\u00a0<\/strong>Die Mangostan-Frucht hat jedoch eine braune oder rote Schale. Das Fruchtfleisch wird ebenfalls in knoblauch\u00e4hnliche Scheiben geschnitten. Santol mit der braunen Schale ist s\u00fc\u00df, w\u00e4hrend die rote Schale einen leicht s\u00e4uerlichen Geschmack hat. Sie ist eine kohlenhydratreiche Frucht, die Kalzium, Phosphor, Magnesium, Karotin, Thiamin, Pektin und andere n\u00fctzliche Stoffe enth\u00e4lt.<\/p>\n Die wilde Mangostan-Frucht wird zur Vorbeugung von Virus- und Erk\u00e4ltungskrankheiten verwendet. Santol hat eine wohltuende Wirkung auf die Haut, was dazu beitr\u00e4gt, dass es in der Kosmetologie weit verbreitet ist. Die wilde Mangostan-Frucht kann f\u00fcr rund 25 Baht (0,7$) pro Kilo erworben werden. Die Erntezeit ist von Juli bis Oktober.<\/p>\n Sapodilla ist \"la moutte\", eine hellbraune Frucht, die als kiwi-\u00e4hnlich beschrieben wird, aber ohne den Flaum. Sie schmeckt ein bisschen wie Kaki, aber sehr s\u00fc\u00df. Unreif kann die Sapodilla bitter sein. W\u00e4hlen Sie deshalb weiche Fr\u00fcchte. Sapodilla ist verderblich und sollte nicht l\u00e4nger als zwei Tage aufbewahrt werden. Die Sapodilla kann frisch verzehrt werden. Die Sapodilla kann wegen ihrer ungew\u00f6hnlichen Farbe und ihres Aromas zur Dekoration anderer Gerichte verwendet werden. Der Sapodilla wird ein hoher Brennwert zugeschrieben. Die Frucht\u00a0<\/strong>Die Sapodilla ist reich an den Vitaminen A und C, pflanzlichen Proteinen, Kohlenhydraten, Eisen, Kalium und Kalzium.<\/p>\n Das Fruchtfleisch der Sapodilla hat antiseptische, entz\u00fcndungshemmende, regenerierende, n\u00e4hrende und feuchtigkeitsspendende Eigenschaften. Sapodilla wird daher in der Kosmetologie verwendet. Die Sapodilla ist das ganze Jahr \u00fcber erh\u00e4ltlich, reift aber zwischen September und Oktober. Der Preis betr\u00e4gt 35 Baht (1$) pro Kilo.<\/p>\n Kumquats sind als \"japanische Orangen\" bekannt, eine vier Zentimeter lange Frucht, die an eine l\u00e4ngliche Orange oder Mandarine erinnert. Sie wird jedoch im Ganzen mit der Schale gegessen. Echte Feinschmecker ziehen es vor, nur die Schale und einen Teil des Fruchtfleischs zu essen.<\/p>\n Die Vorteile dieser Frucht sind kaum zu \u00fcbersch\u00e4tzen. Dank seiner \u00e4therischen \u00d6le wird er als Inhalationsmittel verwendet. Vitamin P und Pektine tragen zur Reinigung des K\u00f6rpers bei. Kumquat ist ein ausgezeichnetes Di\u00e4tprodukt, das die Verdauung und den Stoffwechsel beschleunigt. Es kann die Blutzusammensetzung verbessern und das Nervensystem beruhigen. Und sein Saft beseitigt das \"Kater-Syndrom\".<\/p>\n Salak ('Sa-la') ist eine exotische Frucht von ungew\u00f6hnlichem Aussehen und Geschmack. Sie w\u00e4chst in B\u00fcscheln, ist birnenf\u00f6rmig und ihre dicke, mit kleinen Nadeln besetzte Schale \u00e4hnelt der Haut einer Schlange. Daher auch ihr Name: Schlangenfrucht. Sch\u00e4len Sie ihn vorsichtig und am besten mit Handschuhen, am besten aber in seinem vorbereiteten Zustand. Das Fruchtfleisch ist cremefarben, ein bisschen wie ein weicher Apfel, s\u00fc\u00df mit einer leichten S\u00e4ure, man sp\u00fcrt den Geschmack von Erdbeeren und N\u00fcssen. Das Aroma des Herings erinnert viele Menschen an Baldrian.<\/p>\n N\u00fctzliche Eigenschaften der Frucht: Sie beseitigt Schadstoffe aus dem K\u00f6rper. Es hat blutstillende, durchfallhemmende und h\u00e4morrhoidale Wirkungen.<\/p>\n Man kann es in unbegrenzten Mengen essen, da es keine Kalorien hat, aber der K\u00f6rper, der an solch seltsame Nahrungsmittel nicht gew\u00f6hnt ist, wird es wahrscheinlich nicht m\u00f6gen. In der Tat gilt diese Warnung f\u00fcr alle neuen und f\u00fcr den K\u00f6rper ungewohnten Fr\u00fcchte und Produkte. Der K\u00f6rper muss sich an ungewohnte Lebensmittel gew\u00f6hnen, er muss sich auf die Produktion bestimmter Enzyme einstellen, dank derer der Verdauungsprozess stattfindet. Denken Sie daran, wenn ein kleines Kind ein neues Produkt zuerst probieren soll, die Portion schrittweise zu erh\u00f6hen.<\/p>\n Lychee ist eine exotische Frucht aus Thailand. Das thail\u00e4ndische Wort f\u00fcr seinen Namen ist \"lin-tii\". Litschis wachsen in gro\u00dfen, purpurroten B\u00fcscheln. Das Fruchtfleisch ist w\u00e4ssrig und durchscheinend, und im Inneren befindet sich ein gro\u00dfer, dunkler, ungenie\u00dfbarer Kern. Die Frucht ist aromatisch, s\u00fc\u00df, leicht s\u00e4uerlich und leicht s\u00e4uerlich. Wird in Obstsalaten und Desserts verwendet.<\/p>\n Litschi ist kalorienarm und l\u00f6scht schnell den Durst und wirkt straffend. Oft wird Litschisaft von Thais frisch gepressten S\u00e4ften zugesetzt. Doch damit nicht genug der Vorteile der Frucht. Es hilft auch dem Magen-Darm-Trakt und beugt Arteriosklerose vor.<\/p>\n Thail\u00e4ndische Erdbeeren (satro berry) sind geschmacklich schlechter als die in unseren G\u00e4rten angebauten. Hier sind sie w\u00e4ssrig und daher nicht s\u00fc\u00df genug, obwohl sie sehr gro\u00df und sch\u00f6n sind. Die klimatischen Bedingungen in Thailand sind f\u00fcr die Pflanze nicht geeignet, daher wird sie h\u00e4ufig in Innenr\u00e4umen angebaut oder aus anderen L\u00e4ndern eingef\u00fchrt.<\/p>\n Erdbeeren hingegen werden f\u00fcr alle Arten von Desserts verwendet, f\u00fcr die die lokale K\u00fcche ber\u00fchmt ist. Seit unserer Kindheit erinnern wir uns an die gesundheitlichen Vorteile von Erdbeeren. Es wird angenommen, dass man mindestens f\u00fcnf Kilo Erdbeeren pro Saison essen sollte, um das Blut zu erneuern.<\/p>\n Das liegt daran, dass Erdbeeren f\u00fchrend sind in Bezug auf Fols\u00e4ure (B9), dem \"Gl\u00fcckshormon\". Fols\u00e4ure hat blutbildende Eigenschaften, verbessert die Herzfunktion, normalisiert den Blutdruck und macht die Blutgef\u00e4\u00dfe elastischer. Dar\u00fcber hinaus verbessert B9 die Stimmung, korrigiert die Funktion des Nervensystems, st\u00e4rkt das Ged\u00e4chtnis und tr\u00e4gt zur Normalisierung des Stoffwechsels bei.<\/p>\n Viele Touristen bringen einheimische Fr\u00fcchte als exotische Souvenirs mit. Man muss sich nur \u00fcberlegen, welche davon die Reise \u00fcberleben werden. Touristen bringen gerne Mangos und eine Reihe exotischer Fr\u00fcchte mit, die f\u00fcr uns ungew\u00f6hnlich aussehen.<\/p>\n Eine andere Gruppe von Fr\u00fcchten, die die Reisenden am liebsten mitnehmen, sind diejenigen, an die wir gew\u00f6hnt sind, die aber hier einen ganz anderen Geschmack haben.<\/p>\n Obst sollte im Gep\u00e4ckraum in einem Plastikkorb mitgenommen werden. Wenn Sie einen normalen Korb haben, sollten Sie die Fr\u00fcchte in mehrere Lagen Papier einwickeln, damit sie unversehrt bleiben. Einige Touristen f\u00fchren sie als Handgep\u00e4ck mit sich.<\/p>\n Es lohnt sich auch, die Quarant\u00e4nebestimmungen Ihres Landes zu \u00fcberpr\u00fcfen, um festzustellen, welche Fr\u00fcchte nicht in das Land eingef\u00fchrt werden d\u00fcrfen.<\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u0411\u043b\u0430\u0433\u043e\u043f\u0440\u0438\u044f\u0442\u043d\u044b\u0435 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u044e\u0442 \u0432\u044b\u0440\u0430\u0449\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u044b \u0422\u0430\u0438\u043b\u0430\u043d\u0434\u0430 \u0431\u0435\u0437 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0445\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u043e\u0432 \u0438 \u0441\u043e\u0431\u0438\u0440\u0430\u0442\u044c \u0443\u0440\u043e\u0436\u0430\u0439 \u0442\u0440\u0438 \u0440\u0430\u0437\u0430 \u0432 \u0433\u043e\u0434. \u0424\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u043e\u0435 \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0438\u0435 \u043f\u043e\u0440\u0430\u0436\u0430\u0435\u0442 \u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u043e\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0438 \u0446\u0432\u0435\u0442\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0433\u0430\u043c\u043c\u043e\u0439.\u00a0\u0424\u0440\u0443\u043a\u0442\u044b \u0422\u0430\u0438\u043b\u0430\u043d\u0434\u0430 \u0437\u0430\u043d\u0438\u043c\u0430\u044e\u0442 \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0435\u0441\u0442\u043e \u0438 \u0432 \u0442\u0430\u0439\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435. \u0421\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435: \u0410\u043d\u0430\u043d\u0430\u0441 \u0410\u0440\u0431\u0443\u0437 \u0411\u0430\u043d\u0430\u043d\u044b \u041a\u043e\u043a\u043e\u0441 \u0414\u0436\u0435\u043a\u0444\u0440\u0443\u0442 \u0438 \u0414\u0443\u0440\u0438\u0430\u043d \u041c\u0430\u043d\u0433\u043e \u041f\u043e\u043c\u0435\u043b\u043e \u041f\u0430\u043f\u0430\u0439\u044f \u0410\u043d\u0442\u0438\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043a\u0440\u044b\u0436\u043e\u0432\u043d\u0438\u043a \u041f\u0438\u0442\u0430\u0445\u0430\u0439\u044f \u041d\u043e\u0439\u043d\u0430 \u0413\u0443\u0430\u0432\u0430 \u0422\u0430\u043c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0434 \u041a\u0430\u0440\u0430\u043c\u0431\u043e\u043b\u0430 \u041b\u043e\u043d\u0433\u043a\u043e\u043d\u0433 \u041b\u043e\u043d\u0433\u0430\u043d \u041c\u0430\u043d\u0433\u043e\u0441\u0442\u0438\u043d …<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4964,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[53],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4963"}],"collection":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4963"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4963\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4964"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4963"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
Ananas<\/h2>\n
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<\/p>\nWassermelone<\/h2>\n
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<\/p>\nBananen<\/h2>\n
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<\/p>\nKokosnuss<\/h2>\n
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<\/p>\nDurian und Jackfrucht<\/h2>\n
![\"Jackfrucht](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/fruit_durian.jpg\")
<\/p>\n<\/h2>\n
Mango<\/h2>\n
![\"Mango\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/mango.jpg\")
<\/p>\nPomelo<\/h2>\n
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<\/p>\nPapaya<\/h2>\n
![\"Papaya\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/papaya.jpg\")
<\/p>\nAntillen-Stachelbeeren<\/h2>\n
![\"antilskiy_krijovnik\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/antilskiy_krijovnik.jpg\")
<\/p>\nPitahaya<\/h2>\n
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<\/p>\nNoina<\/h2>\n
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<\/p>\nGuave<\/h2>\n
![\"Guave\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/guava.jpg\")
<\/p>\nTamarinde<\/h2>\n
![\"Tamarinde\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/tamarind.jpg\")
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<\/p>\nLongkong<\/h2>\n
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<\/p>\nLongan<\/h2>\n
![\"longan\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/longan.jpg\")
<\/p>\nMangostane<\/h2>\n
![\"mangosten\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/mangosten.jpg\")
<\/p>\nPassionsfrucht<\/h2>\n
![\"maracuya\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/maracuya.jpg\")
<\/p>\nThail\u00e4ndische Pflaume<\/h2>\n
![\"taiskai_sliva\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/taiskai_sliva.jpg\")
<\/p>\nRambutan<\/h2>\n
![\"Rambutan\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/rambutan.jpg\")
<\/p>\nMalaiischer Apfel<\/h2>\n
![\"Apfel\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/apple.jpg\")
<\/p>\nSantol<\/h2>\n
![\"santol\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/santol.jpg\")
<\/p>\nSapodilla<\/h2>\n
![\"Sapodilla\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/sapodilla.jpg\")
<\/p>\nKumquat<\/h2>\n
![\"Kumquat\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Kumquat.jpg\")
<\/p>\nSalak<\/h2>\n
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<\/p>\nLychee<\/h2>\n
![\"Lichi\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Lichi.jpg\")
<\/p>\nThai-Erdbeeren<\/h2>\n
![\"Landwirtschaft-Lebensmittel-Beeren\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/agriculture-foodstuffs-berries.jpg\")
<\/p>\nN\u00fctzliche Tipps<\/h2>\n