{"id":542,"date":"2023-01-13T16:09:31","date_gmt":"2023-01-13T13:09:31","guid":{"rendered":"http:\/\/thailand-trip.org\/restorany-i-pitanie-v-eks-an-provanse"},"modified":"2023-01-13T16:09:31","modified_gmt":"2023-01-13T13:09:31","slug":"restorany-i-pitanie-v-eks-an-provanse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thailand-trip.org\/de\/restorany-i-pitanie-v-eks-an-provanse","title":{"rendered":"Restaurants und Lebensmittel in Aix-en-Provence"},"content":{"rendered":"

F\u00fcr Touristen auf der Suche nach einem Ort zum Essen in Aix-en-Provence<\/strong>Eine gro\u00dfe Auswahl an Restaurants, Bistros, Caf\u00e9s und anderen Lokalen, die in den engen Stra\u00dfen und Gassen der Altstadt versteckt sind, bis hin zu Spezialit\u00e4tenrestaurants mit Blick auf die bezaubernden Pl\u00e4tze und Boulevards, erwartet Sie hier. <\/p>\n

Das kulinarische Angebot reicht von traditionellen provenzalischen Gerichten bis hin zu ethnischen und modernen internationalen Men\u00fcs. Es lohnt sich auch, die Caf\u00e9s in den Au\u00dfenbezirken von Aix-en-Provence oder in den umliegenden D\u00f6rfern zu besuchen, um die K\u00f6stlichkeiten der klassischen lokalen K\u00fcche kennen zu lernen. <\/p>\n

Die Caf\u00e9s in Aix-en-Provence sind ab dem fr\u00fchen Morgen ge\u00f6ffnet und servieren den ganzen Tag \u00fcber Kaffee, Kuchen und leichte Snacks. Es gibt auch viele B\u00e4ckereien, die den ganzen Tag \u00fcber ge\u00f6ffnet haben und in denen man Zutaten f\u00fcr ein Picknick kaufen kann. <\/p>\n

In den Restaurants der Provence wird das Mittagessen in der Regel von mittags bis 14 Uhr serviert. Abends, nach 19.30 Uhr, ist in den meisten Restaurants jedoch mehr los. Wenn Sie also nach 21.00 Uhr essen m\u00f6chten, sollten Sie nicht zu sp\u00e4t kommen und sich vorher erkundigen, ob das Restaurant an diesem Tag ge\u00f6ffnet ist, und, wenn m\u00f6glich, eine Reservierung vornehmen. Wenn Sie das Restaurant an Feiertagen besuchen wollen, sollten Sie vorher reservieren. <\/p>\n

Was man essen sollte <\/p>\n

Es \u00fcberrascht nicht, dass Oliven eine wichtige Rolle auf der lokalen Speisekarte spielen, denn in Aix-en-Provence wachsen heute mehr als 300.000 Olivenb\u00e4ume. Oliven kommen vor dem Essen auf den Tisch, als Vorspeise, als \u00d6l in Salaten und in Gerichten wie \"Tapenade\" (Olivenp\u00fcree) und \"La Pompe l'Huil\" (ein Kuchen aus Oliven\u00f6l und Hefe). Die provenzalischen Gerichte enthalten in der Regel auch viele frische Kr\u00e4uter wie Oregano, K\u00fcmmel und Basilikum sowie frisches mediterranes Gem\u00fcse wie Auberginen, Zucchini und Paprika. <\/p>\n

Die wohl bekannteste s\u00fc\u00dfe K\u00f6stlichkeit, die in den Restaurants von Aix-en-Provence serviert wird, ist die \"Calisson\", die aus s\u00fc\u00dfen Mandeln und eingemachten Fr\u00fcchten besteht. Dieses Meisterwerk der Konditorei gibt es schon seit Hunderten von Jahren, und heute halten etwa 20 Hersteller diese Tradition in der Provence aufrecht. <\/p>\n

\"Restaurants Wo man essen kann <\/p>\n

In der Altstadt, rund um den Cours Mirabeau und die Rue de la Couronet, werden Sie kaum eine Speisekarte finden, die nicht Ihren Appetit anregt. Es gibt zahlreiche Restaurants, die ein gastronomisches Men\u00fc anbieten. Obwohl einige der Gerichte nicht ganz billig sind, lohnt es sich, sie zu probieren, wenn Sie traditionelle lokale Gerichte probieren oder kreative Variationen des Themas ausprobieren m\u00f6chten. <\/p>\n

Wenn Sie ein besonderes Abendessen planen, besuchen Sie die exklusiven Gastronomiebetriebe, die Gourmetgerichte in gro\u00dfer Auswahl anbieten. Ein anerkannter Meister unter den renommierten K\u00f6chen ist le Clos de la Violette, dessen Gerichte direkt in der N\u00e4he des Stadtzentrums von Aix-en-Provence verkostet werden k\u00f6nnen. <\/p>\n

F\u00fcr diejenigen, die mit einem kleinen Budget essen gehen m\u00f6chten, gibt es in Aix-en-Provanes auch zahlreiche Bistros, Restaurants, Caf\u00e9s und preiswerte Restaurants, die ein gutes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis bieten. Sie sind der perfekte Ort, um die lokale Atmosph\u00e4re bei einer Tasse Kaffee und einem Keks oder einer einfachen Mahlzeit zu genie\u00dfen. Das Caf\u00e9 Deux Gar\u00e7ons auf dem Cours Mirabeau ist wahrscheinlich das ber\u00fchmteste Caf\u00e9 der Provence. Es war auch der Zufluchtsort des Malers C\u00e9zanne.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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