{"id":4038,"date":"2023-01-14T20:49:56","date_gmt":"2023-01-14T17:49:56","guid":{"rendered":"http:\/\/thailand-trip.org\/sake-risovoe-vino-yaponii"},"modified":"2023-01-14T20:49:56","modified_gmt":"2023-01-14T17:49:56","slug":"sake-risovoe-vino-yaponii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/sake-risovoe-vino-yaponii","title":{"rendered":"Sake. El vino de arroz de Jap\u00f3n"},"content":{"rendered":"<div><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/sake-risovoe-vino-yaponii-1.jpg\" alt=\"Sake. El vino de arroz de Jap\u00f3n\"\u0421\u0430\u043a\u0435.\" title=\"Sake. El vino de arroz de Jap\u00f3n\" \/><\/div>\n<p>Si quiere explorar la cultura y las vistas del Pa\u00eds del Sol Naciente, no puede evitar probar el sake. Quienes visitan Jap\u00f3n por primera vez ven paredes de barriles envueltos en paja y les explican que as\u00ed se almacena la bebida nacional, el sake. Estos recipientes pueden verse delante de los templos, en el teatro Kabuki y en los torneos de sumo. El sake no s\u00f3lo se bebe aqu\u00ed con placer y por diversos motivos, sino que tambi\u00e9n se obsequia a deidades y patronos celestiales. <\/p>\n<div><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/sake-risovoe-vino-yaponii-2.jpg\" alt=\"Sake. El vino de arroz de Jap\u00f3n\"\u0421\u0430\u043a\u0435.\" title=\"Sake. El vino de arroz de Jap\u00f3n\" \/><\/div>\n<p>La graduaci\u00f3n del vino de arroz no supera los 12-13 grados. El sake (vino de arroz) suele almacenarse durante mucho tiempo, no en barriles, por supuesto. Se almacena en botellas y frascos de vidrio o cer\u00e1mica. Los japoneses procuran no conservar el sake demasiado tiempo en barricas, para que el olor a madera lo estropee. En grandes cantidades, se conserva en recipientes de acero cuando se elabora sake para la venta, destinado a la exportaci\u00f3n. Estos barriles suelen ser est\u00e1ndar, con una capacidad de 72 litros. Los japoneses compran grandes barriles para sus celebraciones, Nochevieja y bodas. Un barril tan grande cuesta unos 100.000 yenes japoneses. Tambi\u00e9n hay barriles m\u00e1s peque\u00f1os, de 18 litros. Se compran cuando saben que no habr\u00e1 muchos invitados.  <\/p>\n<div><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/sake-risovoe-vino-yaponii-3.jpg\" alt=\"Sake. El vino de arroz de Jap\u00f3n\"\u0421\u0430\u043a\u0435.\" title=\"Sake. El vino de arroz de Jap\u00f3n\" \/><\/div>\n<p>La apertura de otro de estos barriles es el acto principal de las fiestas. Se elige a dos personas entre los invitados y se les da un mazo. Se trata de un mazo de madera. Entre bromas y risas, los invitados golpean el fondo del barril con alg\u00fan que otro martillo, dej\u00e1ndolo fuera de combate. Una ceremonia tan famosa en Jap\u00f3n se llama \"kagami biraki\", y significa algo as\u00ed como abrir un espejo de vino.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0415\u0441\u043b\u0438 \u0432\u044b \u0440\u0435\u0448\u0438\u043b\u0438 \u043f\u043e\u0437\u043d\u0430\u043a\u043e\u043c\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u0441 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u043e\u0439 \u0438 \u0434\u043e\u0441\u0442\u043e\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0447\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044f\u043c\u0438 \u0421\u0442\u0440\u0430\u043d\u044b \u0412\u043e\u0441\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0435\u0433\u043e \u0421\u043e\u043b\u043d\u0446\u0430, \u0432\u0430\u043c \u043d\u0435 \u0438\u0437\u0431\u0435\u0436\u0430\u0442\u044c \u0438 \u0437\u043d\u0430\u043a\u043e\u043c\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0441 \u0441\u0430\u043a\u0435. \u0422\u0443\u0440\u0438\u0441\u0442\u044b, \u0432\u043f\u0435\u0440\u0432\u044b\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0431\u044b\u0432\u0430\u044e\u0449\u0438\u0435 \u0432 \u042f\u043f\u043e\u043d\u0438\u044e, \u0432\u0438\u0434\u044f \u0441\u0442\u0435\u043d\u043a\u0438 \u0438\u0437 \u0431\u043e\u0447\u0435\u043a, \u043e\u0431\u0435\u0440\u043d\u0443\u0442\u044b\u0445 \u0441\u043e\u043b\u043e\u043c\u043e\u0439, \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f, \u0447\u0442\u043e \u044d\u0442\u043e \u0438 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u044e\u0442 \u043e\u0442\u0432\u0435\u0442, \u0447\u0442\u043e \u0432 \u0442\u0430\u043a\u043e\u043c \u0432\u0438\u0434\u0435 \u0437\u0434\u0435\u0441\u044c \u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0442 \u043d\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043e\u043a \u0441\u0430\u043a\u0435. \u0422\u0430\u043a\u0438\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u043b\u0438\u0449\u0430 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043b\u0438\u0446\u0435\u0437\u0440\u0435\u0442\u044c \u0443 \u0445\u0440\u0430\u043c\u043e\u0432, \u0443 \u0442\u0435\u0430\u0442\u0440\u0430 \u041a\u0430\u0431\u0443\u043a\u0438, \u043d\u0430 \u0442\u0443\u0440\u043d\u0438\u0440\u0430\u0445 &hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4035,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4038"}],"collection":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4038"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4038\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}