{"id":4961,"date":"2023-01-16T12:17:31","date_gmt":"2023-01-16T09:17:31","guid":{"rendered":"http:\/\/thailand-trip.org\/durian-i-dzhekfrut-2"},"modified":"2023-01-26T12:47:20","modified_gmt":"2023-01-26T09:47:20","slug":"durian-i-dzhekfrut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/durian-i-dzhekfrut","title":{"rendered":"Durian y jackfruit - propiedades \u00fatiles y caracter\u00edsticas de la fruta"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5494\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/4355435.jpg\" alt=\"\" width=\"2000\" height=\"1333\" srcset=\"https:\/\/thailand-trip.org\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/4355435.jpg 2000w, https:\/\/thailand-trip.org\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/4355435-300x200.jpg 300w, https:\/\/thailand-trip.org\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/4355435-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/thailand-trip.org\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/4355435-768x512.jpg 768w, https:\/\/thailand-trip.org\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/4355435-1536x1024.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/>Las frutas m\u00e1s populares entre los extranjeros en Tailandia son el duri\u00e1n y el jackfruit.<\/p>\n<div class=\"content-list\" style=\"text-align: justify;\">\n<p><strong>Contenido:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"top\"><a href=\"#h2_1\">Durian<\/a><\/li>\n<li class=\"top\"><a href=\"#h2_2\">Jackfruit<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hay dos grupos de consumidores de estas frutas: algunos las adoran y est\u00e1n dispuestos a comerlas a diario, mientras que otros las detestan, pues su aroma les provoca incluso un reflejo nauseoso.<\/p>\n<h2 id=\"h2_1\" style=\"text-align: center;\">Durian<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">El duri\u00e1n ('Thu-ryan') es el rey local de las frutas. Es una fruta inusual, sabrosa y olorosa al mismo tiempo.  A medida que madura, el olor del duri\u00e1n aumenta. Es una especie de conglomerado de olores qu\u00edmicos penetrantes, con olor a cebollas enmohecidas y motas de trementina. Pero es s\u00f3lo la piel puntiaguda la que huele as\u00ed, mientras que las pocas rodajas de carne de duri\u00e1n del interior son dulces y jugosas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-6776 size-full\" title=\"Prohibici\u00f3n del duri\u00e1n\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/no-durians.jpg\" alt=\"durian\" width=\"640\" height=\"448\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Conviene saber que con compras en el mercado a partir de 100 baht (2,9$) por kg.<strong>\u00a0<\/strong>con durian, no te dejar\u00e1n entrar en lugares p\u00fablicos, taxis, hoteles. La raz\u00f3n es que su olor acre es literalmente absorbido por todos los objetos circundantes. Tendr\u00e1s que limpiarlo al aire libre. Los tailandeses suelen vender durians pelados y envasados en recipientes y cuencos. Pero si quieres disfrutar pel\u00e1ndola t\u00fa mismo, tienes que elegir la fruta adecuada.<\/p>\n<p align=\"center\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/W7M-9hU6CL8\" width=\"640\" height=\"380\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Suave<strong>\u00a0<\/strong>El duri\u00e1n puede estar estropeado por dentro, completamente duro - a\u00fan verde, pero ligeramente maleable cuando se aprieta es lo justo. A poca gente le gusta el duri\u00e1n la primera vez que lo come; es un alimento al que cuesta acostumbrarse.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El duri\u00e1n tiene una serie de beneficios para la salud:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">En primer lugar, es muy sustancioso, pero tambi\u00e9n sin colesterol.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">En segundo lugar, la fruta restablece los niveles de insulina, que regula los niveles de az\u00facar en sangre.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">En tercer lugar, el duri\u00e1n<strong>\u00a0<\/strong>tiene azufre en su composici\u00f3n, que favorece la formaci\u00f3n de prote\u00ednas y la regulaci\u00f3n de las hormonas en el cuerpo humano.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero al mismo tiempo, son el azufre y el indol (una sustancia con efecto antibacteriano) los que originan el desagradable olor que emana de la fruta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El duri\u00e1n puede abordarse de muchas maneras diferentes, pero aventaja a todas las dem\u00e1s frutas en amino\u00e1cidos, vitaminas, nutrientes, \u00e1cidos grasos, antioxidantes y azufre org\u00e1nico. El durian es muy popular entre los hombres, los asi\u00e1ticos lo consideran indispensable para mejorar la potencia. Se puede comprar todo el a\u00f1o, pero la fruta m\u00e1s deliciosa, de abril a septiembre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuidado<strong>,\u00a0<\/strong>El duri\u00e1n puede elevar la tensi\u00f3n arterial, sobre todo si se mezcla con alcohol. No te excedas, todo con moderaci\u00f3n.<\/p>\n<h2 id=\"h2_1\" style=\"text-align: center;\">Jackfruit<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">El jackfruit ('kha-un') es una fruta del pan que puede pesar hasta 30 kilos. Mira la foto para hacerte una mejor idea de su descripci\u00f3n. El jackfruit tiene forma de pera y est\u00e1 totalmente cubierto de espinas verdes; cuando madura, es de color marr\u00f3n gris\u00e1ceo y las espinas son menos pronunciadas. Las semillas del fruto son comestibles.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-6780 size-full\" title=\"Jackfruit\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/djecfuit.jpg\" alt=\"jackfruit\" width=\"640\" height=\"403\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tienen un sabor dulce azucarado y son bastante nutritivas.  Los septos internos, el tejido fibroso y la corteza del jackfruit contienen mucho jugo lechoso. Se caracteriza por una pegajosidad y viscosidad pronunciadas. Se pega a todo y s\u00f3lo se puede limpiar con aceite. Nuestros turistas, que se atreven a comprar una fruta entera, la trocean con su ropa y guantes que no se arrepentir\u00edan de tirar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Las propiedades beneficiosas de esta fruta rica en calor\u00edas:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Rico en vitaminas A, B, C y micronutrientes;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">El magnesio y el \u00e1cido f\u00f3lico refuerzan las paredes de los vasos sangu\u00edneos y ayudan a reducir la presi\u00f3n arterial.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Conviene saber que la madurez de la fruta viene determinada por su olor (cebolla podrida).  La mayor\u00eda de las veces, el jackfruit ya est\u00e1 pelado y envasado en cuencos. El precio oscila entre 80 baht (2,3$) el kilo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; \u0421\u0430\u043c\u044b\u0435\u00a0\u0447\u0442\u043e \u043d\u0435 \u0435\u0441\u0442\u044c \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u044b\u0435\u00a0\u0438\u043d\u043e\u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0446\u0430\u043c\u0438 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u044b \u0432 \u0422\u0430\u0438\u043b\u0430\u043d\u0434\u0435\u00a0\u2014 \u044d\u0442\u043e \u0434\u0443\u0440\u0438\u0430\u043d \u0438 \u0434\u0436\u0435\u043a\u0444\u0440\u0443\u0442. \u0421\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435: \u0414\u0443\u0440\u0438\u0430\u043d \u0414\u0436\u0435\u043a\u0444\u0440\u0443\u0442 \u0421\u0440\u0430\u0437\u0443 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0441\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c, \u0447\u0442\u043e \u0435\u0441\u0442\u044c \u0434\u0432\u0435 \u0433\u0440\u0443\u043f\u043f\u044b \u0435\u0434\u0430\u043a\u043e\u0432 \u044d\u0442\u0438\u0445 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432: \u043e\u0434\u043d\u0438 \u0438\u0445 \u043e\u0431\u043e\u0436\u0430\u044e\u0442 \u0438 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044b \u043f\u043e\u0435\u0434\u0430\u0442\u044c \u0435\u0436\u0435\u0434\u043d\u0435\u0432\u043d\u043e, \u043a\u0442\u043e-\u0442\u043e \u043b\u044e\u0442\u043e \u043d\u0435\u043d\u0430\u0432\u0438\u0434\u0438\u0442, \u0437\u0430 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u044b \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u0434\u0430\u0436\u0435 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u044b \u0432\u044b\u0437\u0432\u0430\u0442\u044c\u00a0\u0440\u0432\u043e\u0442\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0435\u0444\u043b\u0435\u043a\u0441. \u0414\u0443\u0440\u0438\u0430\u043d \u0414\u0443\u0440\u0438\u0430\u043d\u00a0(\u00ab\u0442\u0445\u0443-\u0440\u0438\u0430\u043d\u00bb) \u2013 \u043c\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0439 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u044c. \u0424\u0440\u0443\u043a\u0442 \u043d\u0435\u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u044b\u0439, \u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u044b\u0439, \u0438 \u0432\u043e\u043d\u044e\u0447\u0438\u0439 \u043e\u0434\u043d\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e.\u00a0 &hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5494,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[53],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4961"}],"collection":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4961"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4961\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5494"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4961"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4961"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4961"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}