![\"Frukter](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/fruit-thailand.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Gynnsamma f\u00f6rh\u00e5llanden g\u00f6r det m\u00f6jligt att odla frukt i Thailand utan anv\u00e4ndning av kemikalier och sk\u00f6rda tre g\u00e5nger om \u00e5ret. Fruktvariation sl\u00e5r till med en rik smak och f\u00e4rgskala. Thail\u00e4ndska frukter intar en viktig plats i det thail\u00e4ndska k\u00f6ket.<\/p>\n
Inneh\u00e5ll:<\/strong><\/p>\n F\u00e4rskpressad juice, fruktbitar, soppor, sallader och mer.<\/p>\n Du kan k\u00f6pa exotiska frukter fr\u00e5n Thailand \u00f6verallt: i st\u00e5nd, i butiker, p\u00e5 macaroons, p\u00e5 kaf\u00e9er, p\u00e5 andra anl\u00e4ggningar, och till och med strandf\u00f6rs\u00e4ljare kommer att erbjuda dig fruktdelikatesser. Bland fruktrikedomen i Thailand finns frukter k\u00e4nda och bekanta f\u00f6r oss, men det finns ocks\u00e5 helt exotiska.<\/p>\n Ananas, p\u00e5 thail\u00e4ndska l\u00e5ter det som "sa-ppa-rot". Detta \u00e4r en ganska bekant frukt f\u00f6r oss. Men vi kan inte njuta av dess sanna smak, eftersom ananas blir gr\u00f6nt p\u00e5 v\u00e5ra hyllor. I Thailand kan du k\u00f6pa den \u00f6verallt och \u00e5ret runt, redan mogen, doftande och saftig. Frukterna sk\u00f6rdas under hela \u00e5ret, allt eftersom de mognar. Priset per styck varierar 79 baht (2.3$) per kg.<\/p>\n Denna frukt \u00e4r ett lager av vitaminer och mineraler: kalium, kalcium, fosfor, zink, magnesium, j\u00e4rn, koppar, mangan, jod, B1, B2, B12, PP, A.<\/p>\n Vattenmelon - p\u00e5 thail\u00e4ndska l\u00e5ter det "teng-mo", en underbar t\u00f6rstsl\u00e4ckare. K\u00f6pm\u00e4n, p\u00e5 din beg\u00e4ran, kommer att reng\u00f6ra det, sk\u00e4ra det i portionsbitar, packa det i en snygg och bekv\u00e4m sk\u00e5l med \u00e4tpinnar. H\u00e4r kan du \u00e4ven smaka p\u00e5 vattenmelon med gult k\u00f6tt, vilket \u00e4r ovanligt f\u00f6r oss. Den \u00e4r s\u00f6tare och saftigare \u00e4n sin r\u00f6drosa sl\u00e4kting. Det \u00e4r sant att det kostar lite mer fr\u00e5n 35 baht (1$) kg (priset beror p\u00e5 s\u00e4song).<\/p>\n Thail\u00e4ndare f\u00f6redrar att anv\u00e4nda detta b\u00e4r i en bearbetad form: smoothies, shakes, alla typer av uppfriskande drycker. Mycket har sagts om de f\u00f6rdelaktiga egenskaperna hos vattenmelon, vi minns bara att detta \u00e4r en utm\u00e4rkt panikel f\u00f6r njurarna. Och tv\u00e5 veckor av att \u00e4ta vattenmelonmassa kan rensa upp dem.<\/p>\n S\u00e5dana popul\u00e4ra bananer i Thailand kallas "klu ai". De n\u00e5r \u00e4ven v\u00e5ra frukt- och gr\u00f6nsaksst\u00e5nd omogna, s\u00e5 p\u00e5 semestern har vi m\u00f6jlighet att uppskatta deras sanna smak. H\u00e4r odlas m\u00e5nga sorter av bananer, sk\u00f6rdas n\u00e4r de mognar, och d\u00e4rf\u00f6r kan du \u00e5ret runt k\u00f6pa ett nyplockat bananknippe i thail\u00e4ndska st\u00e5nd.<\/p>\n Ett kilo kan kosta 10 baht (0,2$) (varje sort har sitt eget pris). Det \u00e4r v\u00e4rt att veta att vissa sorter odlas som gr\u00f6nsaker. De \u00e4r doftande, men n\u00e4stan smakl\u00f6sa. Thail\u00e4ndare anv\u00e4nder dem f\u00f6r att g\u00f6ra marinader, salladsdressingar och en m\u00e4ngd olika s\u00e5ser.<\/p>\n Godast \u00e4r sm\u00e5 bananer, gr\u00f6na i brunt fl\u00e4ck. Det finns ocks\u00e5 bekanta f\u00f6r oss, gula frukter av olika sorter och storlekar: fr\u00e5n sm\u00e5 till enorma. Favoritvarianter av turister: Kluai Leb Mue Nang (liten med s\u00f6tt k\u00f6tt) och Kluai Kai (ljustgul kort med tunn hud).<\/p>\n Kokos \u00e4r det andra br\u00f6det f\u00f6r thail\u00e4ndare. Anv\u00e4ndningsomr\u00e5det \u00e4r enormt, kanske j\u00e4mf\u00f6rbart med v\u00e5r potatis. I matlagningen anv\u00e4nds b\u00e5de kokosmj\u00f6lk och n\u00f6tk\u00f6ttet. Siraper, soppor, dressingar, olika s\u00f6tsaker tillagas fr\u00e5n dem, de l\u00e4ggs till bakverk. Massan kan stekas, kokas, bakas, marineras, gel\u00e9beredas, smaks\u00e4ttas olika r\u00e4tter. Det \u00e4r helt enkelt om\u00f6jligt att r\u00e4kna upp s\u00e4tten att anv\u00e4nda denna universella produkt. Kokosmj\u00f6lk \u00e4r fantastiskt och sl\u00e4cker snabbt t\u00f6rsten, men dess smak, som de s\u00e4ger, \u00e4r inte f\u00f6r alla.<\/p>\n Du kan k\u00f6pa en kokosn\u00f6t p\u00e5 varje bricka till ett pris av 30 baht (0,9$) \u00e5ret runt, s\u00e4ljs styckvis.<\/p>\n Bland alla frukter i Thailand f\u00f6rtj\u00e4nar Durian och Jackfruit s\u00e4rskild uppm\u00e4rksamhet, deras specifika dofter, storlekar och vikter. Till exempel anses Jackfruit vara den st\u00f6rsta frukten p\u00e5 planeten, vars vikt kan n\u00e5 cirka 40 kg.<\/p>\n Durian har en lukt som \u00e4r s\u00e5 \u00e4cklig att du inte sl\u00e4pps in p\u00e5 de flesta offentliga platser genom att k\u00f6pa denna frukt.<\/p>\n Mango ("Ma Nuang") \u00e4r en bekant frukt fr\u00e5n Thailand, som \u00e4r extremt popul\u00e4r i turistmilj\u00f6n. Men den thail\u00e4ndska mangon \u00e4r ingenting j\u00e4mf\u00f6rt med den vi k\u00f6per p\u00e5 hyllorna i v\u00e5ra butiker. De f\u00f6rs till oss gr\u00f6na, eftersom mogna inte t\u00e5l v\u00e4gen och f\u00f6rs\u00e4mras.<\/p>\n Flera varianter av mango odlas i Thailand, de l\u00e4ckraste \u00e4r fr\u00f6fria. I lokal matlagning har mango ocks\u00e5 funnit bred anv\u00e4ndning: juicer, halsar, yoghurt. Omogna frukter ing\u00e5r i recept f\u00f6r matlagning av k\u00f6tt- och fiskr\u00e4tter. Du kommer ocks\u00e5 att erbjudas konserverad mango eller skalad och skuren i portioner, som p\u00e5 bilden.<\/p>\n Pomelo (so-mo) ser ut som en stor grapefrukt, och vissa av dess sorter har ocks\u00e5 en bitter eftersmak. Men de flesta pomelo sorter som odlas i Thailand \u00e4r saftiga och s\u00f6ta. Frukten \u00e4r dock inte popul\u00e4r bland turister. Argument: F\u00f6r tjock hud och v\u00e4ldigt lite fruktk\u00f6tt. D\u00e4rf\u00f6r, efter att ha gett p\u00e5 marknaden fr\u00e5n 30 baht (0,9$) styck, efter att ha smakat en delikatess, f\u00f6redrar de flesta av v\u00e5ra turister grapefrukt, apelsiner eller mandariner.<\/p>\n Pomelo har m\u00e5nga anv\u00e4ndbara egenskaper, tack vare dess vitaminer, mineraler, eteriska oljor. Vitamin A, B, C st\u00e4rker immunf\u00f6rsvaret och skyddar kroppen fr\u00e5n virusinfektioner. Kalium som finns i frukt stimulerar aktiviteten i det kardiovaskul\u00e4ra systemet, bidrar till normalisering av blodtrycket. Pomelo inneh\u00e5ller en speciell grupp av \u00e4mnen - limonoider, som har en anticancereffekt. Frukten mognar fr\u00e5n juli till september.<\/p>\n Papaya kallas melontr\u00e4det. \u00c4ven om dess form \u00e4r mer som en zucchini och n\u00e5r en halv meter l\u00e5ng. Dess smak liknar smaken av kokta mor\u00f6tter, s\u00e5 det \u00e4r inte l\u00e4mpligt f\u00f6r alla. Du kan k\u00f6pa den, vanligtvis redan f\u00f6rpackad.<\/p>\n Antillianska krusb\u00e4ret ("ma-yom") \u00e4r ett lager av vitamin C, d\u00e4rav dess \u00f6verdrivna syra. Thail\u00e4ndare l\u00e4gger till det i olika r\u00e4tter, f\u00f6rbereder s\u00e5ser, salladsdressingar, marinader f\u00f6r k\u00f6tt och skaldjur baserat p\u00e5 det.<\/p>\n Frukten \u00e4r inte popul\u00e4r bland turister ocks\u00e5 eftersom fruktk\u00f6ttet inte sl\u00e4par efter stenen och d\u00e4rf\u00f6r f\u00f6redrar de att k\u00f6pa den i kanderad form. Krusb\u00e4r kan ses p\u00e5 hyllorna \u00e5ret runt, men dess enorma samling faller p\u00e5 perioden fr\u00e5n januari till mars.<\/p>\n Pitahaya - Drakfrukt, p\u00e5 thail\u00e4ndska l\u00e5ter det som "u-mang-kon". Denna ovanliga ljusa frukt tillh\u00f6r kaktusfamiljen. F\u00e4rgschemat p\u00e5 huden \u00e4r varierande: r\u00f6d, rosa, gul, lila. Inte mindre imponerande \u00e4r f\u00e4rgerna p\u00e5 fruktmassan: gr\u00e4dde, vinr\u00f6tt, rosa, elfenben. Men smaken av pitahaya \u00e4r inte imponerande, den liknar n\u00e5got smaken av vattnig kiwi.<\/p>\n De som vill prova ger i genomsnitt 40 baht (1.1$). \u00c4ven om du verkligen gillar det, rekommenderas det inte att \u00e4ta mycket av det, eftersom drakfrukten i Thailand har en uttalad laxerande effekt. Det \u00e4r anv\u00e4ndbart att anv\u00e4nda pitahaya f\u00f6r diabetes och andra problem i samband med aktiviteten i det endokrina systemet. Frukten har en gynnsam effekt p\u00e5 kardiovaskul\u00e4ra och immunf\u00f6rsvar, f\u00f6rb\u00e4ttrar matsm\u00e4ltningen och stimulerar \u00e4mnesoms\u00e4ttningen.<\/p>\n Noina ("noy-na") - ett gr\u00e4dd\u00e4pple - en exotisk frukt fr\u00e5n Thailand. P\u00e5 bilden kan du se en liten boll t\u00e4ckt med gr\u00f6naktig, med m\u00f6rka fl\u00e4ckar, fj\u00e4ll. N\u00e4r den \u00e4r mogen blir huden ljusare. N\u00e4r du sniffar kan du f\u00e5nga en l\u00e4tt barrdoft av frukt. Noina-massa inneh\u00e5ller m\u00e5nga fr\u00f6n.<\/p>\n Noina \u00e4r uts\u00f6kt, b\u00e5de i omogen form (de \u00e4ter det som ett \u00e4pple), och i en mogen. Dess mogna fruktk\u00f6tt liknar konsistensen av vaniljs\u00e5s, s\u00e5 frukten sk\u00e4rs i h\u00e4lften och \u00e4ts med en sked. Smak - s\u00f6taktig-kr\u00e4mig, mjuk. Detta bidrar till dess anv\u00e4ndning i konfektyrbranschen. Noina l\u00e4ggs till glass, mousser, kr\u00e4mer, cocktails. P\u00e5 tal om de f\u00f6rdelaktiga egenskaperna hos "socker\u00e4pplet", lyfter de fram fruktens antibakteriella och toniska effekt.<\/p>\n Noina \u00e4r rik p\u00e5 aminosyror, vitamin C, kalcium, kolhydrater. Frukten \u00e4r inte gammal p\u00e5 hyllorna, eftersom m\u00e5nga turister \u00e4r s\u00e4kra p\u00e5 att noina \u00e4r det b\u00e4sta botemedlet mot parasiter. Om du vill ta den ut ur Thailand \u00e4r det b\u00e4ttre att plocka upp omogna frukter. Priset per kilogram \u00e4r cirka 50 baht (1.4$) frukterna \u00e4r saftiga, s\u00e5 det blir f\u00e5 av dem p\u00e5 ett kilogram.<\/p>\n Guava ("fa-rang") \u00e4r en exotisk frukt fr\u00e5n Thailand, formad som en korsning mellan ett \u00e4pple och ett p\u00e4ron. Frukten har en stark lukt som kan dr\u00e4nka lukten av tobaksr\u00f6k.<\/p>\n \u00d6verdriven konsumtion av guava kan leda till snabb vikt\u00f6kning.<\/p>\n Dess skal \u00e4r gr\u00f6nt, n\u00e4r frukten mognar blir den gul. Bilden visar dess l\u00f6sa, svampliknande k\u00f6tt, med ben inuti. Olika sorter av guava kan ha olika k\u00f6ttf\u00e4rger: kr\u00e4m, gr\u00f6n, rosa. Guava har inte en uttalad s\u00f6t smak, men den har inte heller surhet. D\u00e4rf\u00f6r f\u00f6redrar thail\u00e4ndare att anv\u00e4nda det med olika kryddor: med salt, med varm peppar, med socker eller indr\u00e4nkt i sirap. Du kan k\u00f6pa guava f\u00e4rsk fr\u00e5n 20 baht (0,5$) per 1 kg eller indr\u00e4nkt i sirap f\u00f6r samma pris, men f\u00f6r 300 gram under hela \u00e5ret.<\/p>\n Denna exotiska frukt har ett antal anv\u00e4ndbara egenskaper: normaliserar blodtrycket och hj\u00e4rtfunktionen, f\u00f6rb\u00e4ttrar matsm\u00e4ltningen. Det kan h\u00f6ja den allm\u00e4nna tonen i din kropp, fr\u00e4mjar \u00e4mnesoms\u00e4ttningen och har en gynnsam effekt p\u00e5 lymfsystemets funktion.<\/p>\n Tamarind, aka indisk dadel, aka "ma-kham". Det kallas ett datum p\u00e5 grund av likheten i smak med ett datum. Och det ser ut som en b\u00f6na. Det anv\u00e4nds i r\u00e5, torkad och kanderad form. Thail\u00e4ndska kockar f\u00f6rbereder s\u00e5ser, s\u00f6ta pastor fr\u00e5n tamarind.<\/p>\n Anv\u00e4ndbara egenskaper: ett f\u00f6rr\u00e5d av kalcium, vitamin A, B och C. Experter noterar n\u00e4rvaron av element av kalium, magnesium, natrium, fosfor, j\u00e4rn, koppar, selen och zink i den.<\/p>\n carambola\u00a0<\/strong>("Ma Phuang") \u00e4r en mycket ovanlig frukt i Thailand. Den \u00e4r skivad \u00f6ver och har formen av en femkantig stj\u00e4rna. Det kommer att l\u00e4gga till originalitet till alla bord. Beroende p\u00e5 sort kan carambola vara gulaktig, gr\u00f6naktig eller r\u00f6d med en orange nyans. Smaken kan ocks\u00e5 skilja sig n\u00e5got i n\u00e4rvaro eller fr\u00e5nvaro av surhet. Av n\u00e5gon anledning f\u00f6rknippar v\u00e5ra turister carambolafrukt med s\u00f6t paprika.<\/p>\n Frukten tillh\u00f6r kalorifattiga dietprodukter, men samtidigt f\u00f6rb\u00e4ttrar den aptiten och f\u00f6rb\u00e4ttrar kroppens \u00f6vergripande ton. De f\u00f6rdelaktiga egenskaperna hos carambola inkluderar n\u00e4rvaron i den av kalcium, j\u00e4rn, fosfor, natrium, magnesium, kalium, vitamin C och B, s\u00e5v\u00e4l som organiska syror. Tiaminen som finns i frukterna har en gynnsam effekt p\u00e5 v\u00e5rt nervsystem. Du kan k\u00f6pa till ett pris av 35 baht (1$) per kilogram. Carambola mognar fr\u00e5n maj till augusti och fr\u00e5n oktober till december.<\/p>\n Longkong ("lang-kat") v\u00e4xer i klasar. Det bruna skalet d\u00f6ljer den saftiga gel\u00e9liknande fruktk\u00f6ttet. Till formen liknar den ett vitl\u00f6kshuvud, uppdelat i fem kryddnejlika. Och f\u00f6r att smaka - det \u00e4r mer som s\u00f6ta och sura druvor. Thail\u00e4ndare anv\u00e4nder det b\u00e5de som frukt och som en del av desserter. De kan ocks\u00e5 l\u00e4ggas till k\u00f6tt och salladsdressingar eller torkas som russin.<\/p>\n Thail\u00e4ndare uppskattar mycket de f\u00f6rdelaktiga egenskaperna hos longkong, som uppr\u00e4tth\u00e5ller hudens h\u00e4lsa och elasticitet, h\u00f6jer vitaliteten och hj\u00e4lper till att st\u00e4rka en persons vitalitet, s\u00e4rskilt under en sjukdom. De som vill k\u00f6pa frukt kommer att l\u00e4gga ut fr\u00e5n 100 baht (2,9$) per kilogram.<\/p>\n Longan \u00e4r mycket lik longkong i beskrivningen. Den v\u00e4xer ocks\u00e5 i klasar, och frukten ser ut som sm\u00e5 n\u00f6tter. Det ljusbruna skalet p\u00e5 longan \u00e4r l\u00e4tt att skala, och inuti finns en vit genomskinlig fruktk\u00f6tt genom vilken ett m\u00f6rkt ben syns. P\u00e5 grund av detta fick longan det thail\u00e4ndska namnet - dragons \u00f6ga. Konsistensen hos longanmassa p\u00e5minner om druvor. Den \u00e4r doftande, s\u00f6t, saftig, har en honungssmak.<\/p>\n Thail\u00e4ndare \u00e4ter longan f\u00e4rsk eller torkad. Desserter och glass gjorda av longan frukter \u00e4r extremt v\u00e4lsmakande.<\/p>\n Mangostan, p\u00e5 thail\u00e4ndska l\u00e5ter det som "mang-khuk". \u00d6verv\u00e4g ett foto av denna ursprungliga frukt. N\u00e4r den mognar f\u00e5r dess l\u00f6sa, svampliknande skal f\u00e4rgen som en aubergine och utstr\u00e5lar en l\u00e4tt berusande arom. Inuti mangostanen finns en matt saftig fruktk\u00f6tt, formad som vitl\u00f6k med fem till sju kryddnejlika. Varje lob inneh\u00e5ller ett ben. Smak\u00a0<\/strong>mangostan\u00a0<\/strong>liknar s\u00f6tsyrliga druvor med en behaglig persikoton. Skalet kan inte \u00e4tas, s\u00e5 du b\u00f6r l\u00e4ra dig att separera det ordentligt. F\u00f6r att g\u00f6ra detta sk\u00e4rs mangostanen \u00f6ver mitten av frukten och halvorna rullas \u00e5t olika h\u00e5ll. Med denna r\u00f6relse separeras fruktk\u00f6ttet fr\u00e5n mangostanen fr\u00e5n skalet.<\/p>\n Mangosin har alla de mest v\u00e4rdefulla vitaminerna och mineralerna f\u00f6r m\u00e4nniskokroppen. Om du tittar p\u00e5 din h\u00e4lsa kommer denna frukt att vara v\u00e4lkommen p\u00e5 ditt bord. Du kan k\u00f6pa det fr\u00e5n 35 baht (1$) per kilogram, priserna beror p\u00e5 s\u00e4song.<\/p>\n Passionsfrukt - "sau-va-rot" \u00e4r en exotisk frukt f\u00f6r v\u00e5ra l\u00e4nder, eftersom den \u00e4r l\u00e4ttf\u00f6rg\u00e4nglig. I Thailand kan du k\u00f6pa frukter med m\u00f6rklila f\u00e4rg, \u00e4ven om det finns andra varianter av passionsfrukt. Under sk\u00f6rdes\u00e4songen kostar 1 kg passionsfrukt cirka 40 baht (1.1$).<\/p>\n De kan ocks\u00e5 erbjudas till dig som en del av olika desserter, sallader, juicer, cocktails och shakes.<\/p>\n Thail\u00e4ndskt plommon eller gandaria till utseendet liknar det vanliga plommonet f\u00f6r oss. Detta \u00e4r en n\u00e4ra sl\u00e4kting till mango, smaken \u00e4r ocks\u00e5 n\u00e4ra mango. Och enligt massans konsistens \u00e4r den n\u00e4rmare plommonet. Hela frukten \u00e4ts tillsammans med skalet. N\u00e4r gandariumet mognar ackumuleras det mer och mer anv\u00e4ndbara \u00e4mnen: vitamin A, B1, B2, C, P, olika metaller, glukos, fruktos och sackaros.<\/p>\n Du kan k\u00f6pa ett plommon fr\u00e5n 100 baht (3$) per kilogram.<\/p>\n Thail\u00e4ndarna kallar rambutan f\u00f6r "ngo". Detta \u00e4r en f\u00e4rsk frukt, rambutan kan inte lagras i mer \u00e4n sju dagar. Rambutan v\u00e4xer i attraktiva raggiga r\u00f6da klasar med 20-30 frukter. Den har doften av en teros, fruktk\u00f6ttet av rambutan liknar druva, inuti finns en \u00e4tbar sten. I turistmilj\u00f6n \u00e4r rambutan lite efterfr\u00e5gad - bristen p\u00e5 st\u00e4dkunskaper p\u00e5verkar den - thail\u00e4ndarna klickar p\u00e5 den som fr\u00f6n. Rambutan anv\u00e4nds f\u00f6r att g\u00f6ra olika s\u00e5ser, marinader och salladsdressingar.<\/p>\n Anv\u00e4ndbara egenskaper: rambutan hj\u00e4lper till att rena kroppen och st\u00f6dja en utmattad och f\u00f6rsvagad kropp. Rambutan f\u00f6rb\u00e4ttrar matsm\u00e4ltningen, vilket p\u00e5verkar hudens elasticitet och fasthet. Rambutan frukt kommer s\u00e4kert att f\u00e5nga din uppm\u00e4rksamhet p\u00e5 marknaden.<\/p>\n Du kan k\u00f6pa rambutan till ett pris av 45 baht (1.3$) per kilogram.<\/p>\n Det malaysiska \u00e4pplet - "chom phu" \u00e4r format som ett p\u00e4ron. Beroende p\u00e5 sort kan den vara rosa, gr\u00f6n eller r\u00f6d. Hela frukten \u00e4ts d\u00e5 den inte har ett fr\u00f6. Smaken av ett thail\u00e4ndskt \u00e4pple \u00e4r inte bekant f\u00f6r oss. Den \u00e4r mycket saftig, n\u00e5got s\u00f6t, l\u00e4mnar en k\u00e4nsla av barrtr\u00e4dseftersmak, ger en uppfriskande effekt.<\/p>\n Anv\u00e4ndbara egenskaper hos det malaysiska \u00e4pplet liknar p\u00e5 m\u00e5nga s\u00e4tt vattenmelon. Eftersom det \u00e4r ett diuretikum hj\u00e4lper det till att rena kroppen fr\u00e5n gifter. Dess antiseptiska egenskaper \u00e4r ocks\u00e5 k\u00e4nda. Du kan k\u00f6pa \u00e4pplen \u00e5ret runt, till ett pris av 15 baht (0,4$) per kilogram.<\/p>\n Santol - "kra-khton", vild mangostan, frukten \u00e4r v\u00e4ldigt lik\u00a0<\/strong>mangostan, men har ett brunt eller r\u00f6tt skal. Fruktk\u00f6ttet \u00e4r ocks\u00e5 uppdelat i skivor som liknar vitl\u00f6k. Brunskinnad santol \u00e4r s\u00f6t, medan r\u00f6dskinnad santol har en l\u00e4tt surhet. Detta \u00e4r en kolhydratfrukt som inneh\u00e5ller kalcium, fosfor, magnesium, karoten, tiamin, pektin och andra anv\u00e4ndbara \u00e4mnen.<\/p>\n Vild mangostan anv\u00e4nds som ett profylaktiskt medel som skyddar mot virus och f\u00f6rkylningar. Santol har en gynnsam effekt p\u00e5 huden, vilket bidrar till dess utbredda anv\u00e4ndning inom kosmetologi. Du kan k\u00f6pa vilda mangostanfrukter inom 25 baht (0,7$) per kilogram. Sk\u00f6rdas fr\u00e5n juli till oktober.<\/p>\n Sapodilla - "la-mut", en frukt av ljusbrun f\u00e4rg, enligt beskrivningen liknar den kiwi, men utan villi. smakar lite som persimon, men v\u00e4ldigt s\u00f6tt. N\u00e4r den \u00e4r omogen kan sapodilla vara bitter. D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r det v\u00e4rt att v\u00e4lja mjuka frukter. Sapodilla \u00e4r en f\u00e4rskvara, det \u00e4r b\u00e4ttre att inte lagra det i mer \u00e4n tv\u00e5 dagar. Sapodilla \u00e4ts f\u00e4rsk. De kan ocks\u00e5 anv\u00e4ndas som garnering f\u00f6r andra r\u00e4tter p\u00e5 grund av den ovanliga f\u00e4rgen och smaken av sapodillamassan. Av de anv\u00e4ndbara egenskaperna s\u00e4rskiljs dess kaloriinneh\u00e5ll. Frukt\u00a0<\/strong>sapodillas \u00e4r rika p\u00e5 vitamin A och C, vegetabiliska proteiner, kolhydrater, j\u00e4rn, kalium och kalcium.<\/p>\n Sapodillamassa har antiseptiska, antiinflammatoriska, regenererande, n\u00e4rande och \u00e5terfuktande egenskaper. Tack vare detta anv\u00e4nds sapodilla i kosmetologi. Du kan k\u00f6pa sapodilla \u00e5ret runt, men den mognar i september - oktober. Pris - upp till 35 baht (1$) per kilogram.<\/p>\n Kumquaten \u00e4r k\u00e4nd som den "japanska apelsinen" - det \u00e4r en fyra centimeter l\u00e5ng frukt som liknar en l\u00e5ngstr\u00e4ckt apelsin eller mandarin. Men de \u00e4ter det hela, tillsammans med skalet. Sanna gourmeter f\u00f6redrar att bara anv\u00e4nda skalet med en liten m\u00e4ngd massa.<\/p>\n F\u00f6rdelarna med denna frukt kan inte \u00f6verskattas. Tack vare eteriska oljor anv\u00e4nds den som inhalationsmedel. Vitamin P och pektiner hj\u00e4lper till att rena kroppen. Kumquit \u00e4r en utm\u00e4rkt dietprodukt som p\u00e5skyndar matsm\u00e4ltningen och \u00e4mnesoms\u00e4ttningen. Det kan f\u00f6rb\u00e4ttra blodsammans\u00e4ttningen, lugna nervsystemet. Och dess juice eliminerar "baksm\u00e4llasyndromet".<\/p>\n Salak ("Sa-la") \u00e4r en exotisk frukt med ovanligt utseende och smak. Den v\u00e4xer i klasar, har en p\u00e4ronform och ett t\u00e4tt skal, str\u00f6dd med sm\u00e5 n\u00e5lar, liknar ormskinn. D\u00e4rav dess ett annat namn - Snake fruit. Det m\u00e5ste reng\u00f6ras med f\u00f6rsiktighet, g\u00e4rna med handskar, men det \u00e4r b\u00e4ttre att k\u00f6pa det f\u00e4rdigt. Fruktk\u00f6ttet \u00e4r gr\u00e4ddf\u00e4rgat, lite som ett mjukt \u00e4pple, s\u00f6tt med en l\u00e4tt syrlighet, jordgubbs- och n\u00f6tsmaker k\u00e4nns. Doften av sill p\u00e5minner m\u00e5nga om valeriana.<\/p>\n Anv\u00e4ndbara egenskaper hos frukten: avl\u00e4gsnande av skadliga \u00e4mnen fr\u00e5n kroppen. Det har en hemostatisk, antidiarr\u00e9 och antihemorrojdisk effekt.<\/p>\n De \u00e4ter sill i obegr\u00e4nsade m\u00e4ngder, eftersom den inte \u00e4r h\u00f6g i kalorier, men kroppen, som inte \u00e4r van vid s\u00e5dan konstig mat, kommer sannolikt inte att bli n\u00f6jd. Egentligen g\u00e4ller denna varning alla nya och fr\u00e4cka frukter och produkter f\u00f6r din kropp. Din kropp m\u00e5ste vara van vid ovanlig mat, den m\u00e5ste anpassa sig till produktionen av vissa enzymer, p\u00e5 grund av vilka processen f\u00f6r assimilering av mat \u00e4ger rum. Kom ih\u00e5g hur ett litet barn f\u00e5r en ny produkt i sitt liv att prova f\u00f6rst, gradvis \u00f6ka portionen.<\/p>\n Litchi \u00e4r en exotisk frukt fr\u00e5n Thailand. P\u00e5 thail\u00e4ndska l\u00e5ter namnet som "lin-chi". Litchi v\u00e4xer i stora hallonklasar. Massan \u00e4r vattnig och genomskinlig, inuti den g\u00f6mmer sig ett stort m\u00f6rkt o\u00e4tligt ben. Frukten \u00e4r doftande, s\u00f6t, med en l\u00e4tt syrlighet och l\u00e4tt stramhet. Anv\u00e4nd dem i fruktsallader och desserter.<\/p>\n Litchi har ett l\u00e5gt kaloriinneh\u00e5ll, samtidigt som det snabbt sl\u00e4cker t\u00f6rst och toner. Mycket ofta tills\u00e4tter thail\u00e4ndare litchijuice till f\u00e4rskpressad juice. Fruktens f\u00f6rdelaktiga egenskaper \u00e4r inte begr\u00e4nsade till detta. Det f\u00f6renklar ocks\u00e5 arbetet i mag-tarmkanalen och f\u00f6rebygger \u00e5derf\u00f6rkalkning.<\/p>\n Thai jordgubbe (satro-b\u00e4r) \u00e4r s\u00e4mre i smak \u00e4n b\u00e4ren som odlas i v\u00e5ra tr\u00e4dg\u00e5rdsland. H\u00e4r \u00e4r den vattnig och d\u00e4rf\u00f6r inte tillr\u00e4ckligt s\u00f6t, \u00e4ven om den \u00e4r v\u00e4ldigt stor och vacker. Klimatf\u00f6rh\u00e5llandena i Thailand passar henne inte, d\u00e4rf\u00f6r odlas hon massivt inomhus eller importeras fr\u00e5n andra l\u00e4nder.<\/p>\n Men i alla sorters desserter, som lokala kockar \u00e4r k\u00e4nda f\u00f6r, har jordgubbar hittat en v\u00e4rdig till\u00e4mpning. Sedan barndomen minns vi hur anv\u00e4ndbara jordgubbar \u00e4r. Det finns en \u00e5sikt att det under s\u00e4songen \u00e4r n\u00f6dv\u00e4ndigt att \u00e4ta minst fem kilo b\u00e4r f\u00f6r att f\u00f6rnya blodet.<\/p>\n Detta beror p\u00e5 det faktum att jordgubbar \u00e4r ledande i inneh\u00e5llet av folsyra (B9) - "lyckohormonet". Folsyra har hematopoetiska egenskaper, f\u00f6rb\u00e4ttrar hj\u00e4rtfunktionen, normaliserar blodtrycket och g\u00f6r blodk\u00e4rlen mer elastiska. Dessutom f\u00f6rb\u00e4ttrar B9 hum\u00f6ret, korrigerar nervsystemets funktion, st\u00e4rker minnet och bidrar till normalisering av \u00e4mnesoms\u00e4ttningen.<\/p>\n M\u00e5nga turister tar med sig lokala frukter som exotiska souvenirer. Det \u00e4r bara n\u00f6dv\u00e4ndigt att ta h\u00e4nsyn till vem av dem som kommer att \u00f6verf\u00f6ra v\u00e4gen. Turister \u00e4lskar att ta med mango och en grupp exotiska frukter som ser ovanliga ut f\u00f6r oss.<\/p>\n En annan grupp frukter som resen\u00e4rer f\u00f6redrar att ta ut \u00e4r frukter som \u00e4r bekanta f\u00f6r oss, men som har en helt annan smak h\u00e4r.<\/p>\n Frukter m\u00e5ste tas ut i bagageutrymmet, l\u00e4gga dem i en plastkorg. Om du har en vanlig korg, tas frukterna ut packade i flera lager papper f\u00f6r att bevara deras integritet. Vissa turister b\u00e4r dem som handbagage.<\/p>\n Det \u00e4r ocks\u00e5 v\u00e4rt att kontrollera best\u00e4llningarna fr\u00e5n karant\u00e4ntj\u00e4nsten i ditt land f\u00f6r att ta reda p\u00e5 vilka frukter som \u00e4r f\u00f6rbjudna att importeras till landet.<\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Gynnsamma f\u00f6rh\u00e5llanden g\u00f6r det m\u00f6jligt att odla frukt i Thailand utan anv\u00e4ndning av kemikalier och sk\u00f6rda tre g\u00e5nger om \u00e5ret. Fruktsort sl\u00e5r till med en rik smak och f\u00e4rgskala. Thail\u00e4ndska frukter intar en viktig plats i det thail\u00e4ndska k\u00f6ket. Inneh\u00e5ll: Ananas Vattenmelon Bananer Kokos Jackfruit och Durian Mango Pomelo Papaya Antillean Krusb\u00e4r Pitahaya Noina Guava Tamarind Carambola Longkong Longan Mangostan...<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4964,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[53],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4963"}],"collection":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4963"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4963\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4964"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4963"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
En ananas<\/h2>\n
![\"ananas\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/ananas.jpg\")
<\/p>\nVattenmelon<\/h2>\n
![\"vattenmelon\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/arbuz.jpg\")
<\/p>\nBananer<\/h2>\n
![\"banan\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/banan.jpg\")
<\/p>\nKokos<\/h2>\n
![\"kokosn\u00f6tter\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/coconuts.jpg\")
<\/p>\nDurian och Jackfruit<\/h2>\n
![\"Jackfruit](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/fruit_durian.jpg\")
<\/p>\n<\/h2>\n
Mango<\/h2>\n
![\"mango\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/mango.jpg\")
<\/p>\npomelo<\/h2>\n
![\"pomelo\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pomelo.jpg\")
<\/p>\nPapaya<\/h2>\n
![\"papaya\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/papaya.jpg\")
<\/p>\nAntilliansk krusb\u00e4r<\/h2>\n
![\"antilskiy_krijovnik\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/antilskiy_krijovnik.jpg\")
<\/p>\nPitahaya<\/h2>\n
![\"pitahaya\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pitahaya.jpg\")
<\/p>\nnoina<\/h2>\n
![\"noina\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/noina.jpg\")
<\/p>\nGuava<\/h2>\n
![\"guava\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/guava.jpg\")
<\/p>\nTamarind<\/h2>\n
![\"tamarind\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/tamarind.jpg\")
<\/p>\ncarambola<\/h2>\n
![\"Carambola\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Carambola.jpg\")
<\/p>\nLongkong<\/h2>\n
![\"longkong1\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/longkong1.jpg\")
<\/p>\nLongan<\/h2>\n
![\"longan\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/longan.jpg\")
<\/p>\nMangostan<\/h2>\n
![\"mangosten\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/mangosten.jpg\")
<\/p>\npassionsfrukt<\/h2>\n
![\"maracuya\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/maracuya.jpg\")
<\/p>\nThail\u00e4ndskt plommon<\/h2>\n
![\"taiskai_sliva\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/taiskai_sliva.jpg\")
<\/p>\nRambutan<\/h2>\n
![\"rambutan\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/rambutan.jpg\")
<\/p>\nMalajiskt \u00e4pple<\/h2>\n
![\"\u00e4pple\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/apple.jpg\")
<\/p>\nSantol<\/h2>\n
![\"santol\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/santol.jpg\")
<\/p>\nsapodilla<\/h2>\n
![\"sapodilla\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/sapodilla.jpg\")
<\/p>\nKumquat<\/h2>\n
![\"Kumquat\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Kumquat.jpg\")
<\/p>\nSalak<\/h2>\n
![\"salakh\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/salakh.jpg\")
<\/p>\nLitchi<\/h2>\n
![\"Lichi\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Lichi.jpg\")
<\/p>\nThai jordgubbe<\/h2>\n
![\"jordbruk-livsmedel-b\u00e4r\"](\"\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/agriculture-foodstuffs-berries.jpg\")
<\/p>\nHj\u00e4lpsamma ledtr\u00e5dar<\/h2>\n