{"id":542,"date":"2023-01-13T16:09:31","date_gmt":"2023-01-13T13:09:31","guid":{"rendered":"http:\/\/thailand-trip.org\/restorany-i-pitanie-v-eks-an-provanse"},"modified":"2023-01-13T16:09:31","modified_gmt":"2023-01-13T13:09:31","slug":"restorany-i-pitanie-v-eks-an-provanse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/restorany-i-pitanie-v-eks-an-provanse","title":{"rendered":"Restauranger och mat i Aix-en-Provence"},"content":{"rendered":"

F\u00f6r turister som letar efter ett st\u00e4lle att \u00e4ta p\u00e5 Aix-en-Provence<\/strong>, naturligtvis finns det ett rikt utbud, allt fr\u00e5n restauranger, bistroer, kaf\u00e9er och andra matst\u00e4llen g\u00f6mda l\u00e4ngs de smala gatorna och gr\u00e4nderna i Gamla Stan, till slut med f\u00f6rfattarmat, med utsikt \u00f6ver de charmiga torgen och boulevarderna. <\/p>\n

M\u00e5ngfalden av r\u00e4tter som erbjuds, inklusive traditionella provensalska r\u00e4tter, inkluderar etniska och moderna internationella menyer. Det \u00e4r ocks\u00e5 v\u00e4rt att bes\u00f6ka kaf\u00e9er i utkanten av Aix-en-Provence, eller i n\u00e4rheten av byarna, f\u00f6r att b\u00e4ttre k\u00e4nna till charmen med det lokala klassiska k\u00f6ket. <\/p>\n

Kaf\u00e9erna i Aix-en-Provence \u00e4r \u00f6ppna fr\u00e5n tidig morgon och serverar kaffe, kakor och l\u00e4ttare m\u00e5ltider hela dagen. Det finns ocks\u00e5 m\u00e5nga bagerier som \u00e4r \u00f6ppna under dagen f\u00f6r den som vill k\u00f6pa picknickingredienser. <\/p>\n

Restauranger i Provence serverar vanligtvis lunch fr\u00e5n 12.00 till 14.00. De flesta restauranger \u00e4r dock livligare p\u00e5 kv\u00e4llen, efter 19:30. S\u00e5 om du vill \u00e4ta efter 21:00 \u00e4r det b\u00e4st att inte komma f\u00f6r sent och det \u00e4r l\u00e4mpligt att kontrollera i f\u00f6rv\u00e4g om restaurangen kommer att ha \u00f6ppet den dagen och om m\u00f6jligt boka plats i f\u00f6rv\u00e4g. Om du dessutom ska bes\u00f6ka restaurangen p\u00e5 helgdagar \u00e4r det b\u00e4ttre att boka plats i f\u00f6rv\u00e4g. <\/p>\n

Vad man ska \u00e4ta <\/p>\n

Det \u00e4r inte f\u00f6rv\u00e5nande att oliver spelar en viktig roll i den lokala menyn, eftersom mer \u00e4n 300 000 olivtr\u00e4d v\u00e4xer idag i Aix-en-Provence. Oliver dyker upp p\u00e5 bordet f\u00f6re middagen, som f\u00f6rr\u00e4tt, som sm\u00f6r i sallader och i r\u00e4tter som "tapenade" (olivpur\u00e9) och "La Pompe l'Huille" (kaka gjord p\u00e5 olivolja och j\u00e4st). Provensalska r\u00e4tter inneh\u00e5ller vanligtvis ocks\u00e5 massor av f\u00e4rska \u00f6rter som oregano, spiskummin och basilika, samt f\u00e4rska medelhavsgr\u00f6nsaker, inklusive aubergine, squash och paprika. <\/p>\n

Den kanske mest k\u00e4nda s\u00f6ta delikatessen som serveras p\u00e5 restauranger i Aix-en-Provence \u00e4r "calisson", gjord p\u00e5 s\u00f6tmandel och konserverad frukt. Detta konfektyrm\u00e4sterverk har funnits i hundratals \u00e5r, och idag h\u00e5ller ett 20-tal producenter denna tradition vid liv i Provence. <\/p>\n

\"Restauranger Var man ska \u00e4ta <\/p>\n

P\u00e5 v\u00e4g in i Gamla stan, runt Cours Mirabeau och Rue de la Curone, kommer du inte att kunna hitta en meny som inte g\u00f6r dig sugen. Det finns m\u00e5nga restauranger som erbjuder gastronomiska menyer. \u00c4ven om vissa r\u00e4tter inte \u00e4r s\u00e4rskilt billiga, \u00e4r de v\u00e4rda ett f\u00f6rs\u00f6k om du vill smaka p\u00e5 traditionella lokala r\u00e4tter eller prova n\u00e5gra kreativa varianter p\u00e5 detta tema. <\/p>\n

Om du planerar en speciell middag, bes\u00f6k d\u00e5 exklusiva matst\u00e4llen som erbjuder ett brett utbud av gourmetr\u00e4tter. En erk\u00e4nd m\u00e4stare bland k\u00e4nda kulinariska experter \u00e4r Le Clos de la Violette, vars r\u00e4tter du kan smaka precis intill Aix-en-Provences stadsk\u00e4rna. <\/p>\n

F\u00f6r dem som vill \u00e4ta ute p\u00e5 en budget, har Aix-en-Provence ocks\u00e5 m\u00e5nga bistroer, matst\u00e4llen, kaf\u00e9er och billiga restauranger som erbjuder bra valuta f\u00f6r pengarna. De \u00e4r det perfekta st\u00e4llet att njuta av en kopp kaffe och kex eller en enkel m\u00e5ltid medan du njuter av den lokala atmosf\u00e4ren. Caf\u00e9 Deux Garsons, p\u00e5 Cours Mirabeau, \u00e4r kanske det mest k\u00e4nda av Provences signaturkaf\u00e9er. Dessutom var det en g\u00e5ng m\u00e5laren Cezannes tillflyktsort.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u0414\u043b\u044f \u0442\u0443\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u0432, \u0438\u0449\u0443\u0449\u0438\u0445 \u043c\u0435\u0441\u0442\u043e \u0434\u043b\u044f \u0442\u0440\u0430\u043f\u0435\u0437\u044b \u0432 \u042d\u043a\u0441-\u0430\u043d-\u041f\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0441, \u0431\u0435\u0437\u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u043d\u043e, \u0436\u0434\u0435\u0442 \u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u044b\u0439 \u0432\u044b\u0431\u043e\u0440, \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u0430\u044f \u043e\u0442 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043e\u0432, \u0431\u0438\u0441\u0442\u0440\u043e, \u043a\u0430\u0444\u0435 \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0437\u0430\u043a\u0443\u0441\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445, \u0441\u043f\u0440\u044f\u0442\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043f\u043e \u0443\u0437\u043a\u0438\u043c \u0443\u043b\u0438\u0446\u0430\u043c \u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0443\u043b\u043a\u0430\u043c \u0421\u0442\u0430\u0440\u043e\u0433\u043e \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u0430, \u0437\u0430\u043a\u0430\u043d\u0447\u0438\u0432\u0430\u044f \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f\u043c\u0438, \u0441 \u0432\u0438\u0434\u043e\u043c \u043d\u0430 \u043e\u0447\u0430\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043b\u043e\u0449\u0430\u0434\u0438 \u0438 \u0431\u0443\u043b\u044c\u0432\u0430\u0440\u044b. \u0420\u0430\u0437\u043d\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0438\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0438, \u0432 \u0442\u043e\u043c \u0447\u0438\u0441\u043b\u0435 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0441\u0430\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430, \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0435\u0442 \u044d\u0442\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0438 \u0441\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u044b\u0435 \u043c\u0435\u043d\u044e. \u0421\u0442\u043e\u0438\u0442 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 …<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":541,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[17],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/542"}],"collection":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=542"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/542\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=542"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=542"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thailand-trip.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}