Cerdeña. ¿Aún no has estado aquí?

Cerdeña forma parte de Italia, pero existe como si fuera una isla independiente, no sólo adyacente a la famosa isla de Córcega, sino un mundo aparte. Es uno de los mejores lugares del mundo por sus excelentes datos medioambientales. El mar es cristalino, como elocuente testimonio son los corales. El aire es limpio, gracias a los bosques de pinos y eucaliptos. A Cerdeña se la suele llamar "joya" por su pureza natural y su respeto al medio ambiente.

En el sur de Cerdeña

Aunque Cerdeña pertenece a Italia, la isla tiene su propio presidente y bandera. Aunque hay que decir que la opinión de los principales políticos y dirigentes italianos es de suma importancia. La capital de Cerdeña es Cagliari, en el sur de la isla. Hay innumerables edificios históricos italianos, iglesias románicas, ruinas arqueológicas e interminables extensiones de arena virgen. Aficionados al submarinismo y buceadores de todo el mundo acuden aquí para disfrutar del mar.

La isla de Cerdeña es famosa por sus magníficas vacaciones de golf, surf y equitación, mientras que las mujeres pueden disfrutar de los completos servicios de los balnearios locales basados en la talasoterapia.

Turismo y moda en el norte de la isla

El norte de la isla es famoso por sus servicios turísticos de moda. También hay muchas playas, puertos deportivos, restaurantes de lujo y clubes de golf. Cuenta con algunos de los hoteles y complejos turísticos más caros de Italia, que atraen a celebridades que van desde jeques árabes a Madonna.

Desde aquí, a los turistas que han disfrutado de la belleza de Cerdeña se les ofrecen excursiones a la isla de Córcega, donde también se pueden vivir muchas experiencias.

El mirto se utiliza incluso para hacer pan

Aquí adoran a Myrtle. Es una planta aromática que no encontrará en ningún otro lugar en tanta abundancia. En Cerdeña es tan apreciado por los lugareños que incluso hornean con él un tipo diferente de bollos y pan.

Si está en Cerdeña, debe probar el licor de mirto frío, que en pequeñas cantidades tiene un efecto positivo sobre el aparato digestivo. Este licor helado se bebe aquí después de una comida copiosa.

Queso de oveja

Es un producto específico que sólo se fabrica en Cerdeña. El queso de oveja se llama "pecorino" y es famoso en toda Italia. Este queso suele ofrecerse en dos variedades; el de etiqueta verde es un queso joven y blando, mientras que el de etiqueta azul tiene un sabor más firme y salado, a veces incluso ahumado.