Ferien in Valencia

Die meisten modernen Menschen träumen von einem eigenen Haus am Meer, aber in der Antike war das ein bisschen anders. Aufgrund der ständigen Überfälle von Piraten versuchten sie, Städte abseits des Meeres zu bauen. Einer dieser Orte war die Region Spanien - Valencia. Die gleichnamige Hauptstadt hat es geschafft, ihr kulturelles und historisches Erbe zu bewahren, und prächtige Denkmäler der Antike erfreuen die Augen zahlreicher Touristen. Aufgrund der vielen Sehenswürdigkeiten ist es unwahrscheinlich, dass es möglich sein wird, alles auf einmal auf einer Reise zu sehen. Aber es gibt ein paar Orte, die man gesehen haben muss. Zum Beispiel die zentrale Kathedrale aus dem 13. Jahrhundert, in deren Mauern der Heilige Gral aufbewahrt wird, der vom Papst selbst als echt anerkannt wurde.

Direkt neben der Kathedrale steht ein Glockenturm. Die Wendeltreppe zu erklimmen ist nur für die Mutigsten möglich. Tatsache ist, dass die an der Basis breite Treppe allmählich schmaler und steiler wird, ohne Geländer zu haben. Das gemeinsame Treppensteigen ist völlig unmöglich. Um zwei entgegenkommende Draufgänger zu überholen, muss sich einer in eine Nische quetschen, der zweite als nächster hinein. Aber auf diejenigen, die es geschafft haben, die Angst zu überwinden und nach oben zu klettern, erwartet eine wunderbare Aussicht.

Wer gerne in großer Menschenmenge einkauft, den erwartet der Zentralmarkt, der sich über 8.000 Quadratmeter erstreckt. Hier kann man wirklich alles kaufen. Von appetitlichen Erdbeeren bis zum berühmten Jamon. Echter Schinken wird ausschließlich aus den Hinterbeinen iberischer Schwarzschweine hergestellt. In diesem Fall muss der Eber in „Sportkleidung“ sein und darf kein überschüssiges Fett haben. Dazu lassen die Hirten die Wildschweine nicht leise über die Weide laufen, sondern treiben sie von Ort zu Ort. Richtig zubereiteter Hamok kann fünf oder sogar sieben Jahre gelagert werden und muss nicht in den Kühlschrank gestellt werden.