Vacanze a Valenzia

La maggior parte delle persone moderne sogna la propria casa in riva al mare, ma nei tempi antichi le cose erano un po' diverse. A causa delle continue incursioni dei pirati, hanno cercato di costruire città lontano dal mare. Uno di questi luoghi era la regione della Spagna - Valencia. L'omonima capitale è riuscita a preservare il suo patrimonio culturale e storico e magnifici monumenti dell'antichità deliziano gli occhi di numerosi turisti. A causa di così tante attrazioni, è improbabile che sia possibile vedere tutto in una volta, in un unico viaggio. Ma ci sono alcuni posti da non perdere. Ad esempio, la cattedrale centrale del XIII secolo, che custodisce tra le sue mura il Santo Graal, riconosciuto autentico dallo stesso Papa.

Proprio accanto alla cattedrale, c'è un campanile. Salire la sua scala a chiocciola è possibile solo per i più coraggiosi. Sta di fatto che la scala, larga alla base, si restringe gradualmente e diventa più ripida, senza avere alcuna ringhiera. Salire le scale insieme è del tutto impossibile. Per superare due temerari in arrivo, uno dovrà infilarsi in una nicchia, il secondo infilarsi dopo. Ma per coloro che sono riusciti a superare la paura e sono saliti in cima, attende una vista meravigliosa.

Coloro che amano fare acquisti tra una grande folla di persone aspettano il mercato centrale, che si estende su 8.000 metri quadrati. Qui puoi comprare assolutamente tutto. Dalle appetitose fragole al famoso jamon. Il vero jamon è prodotto esclusivamente con le cosce posteriori di cinghiale nero iberico. In questo caso il cinghiale deve essere in “abbigliamento sportivo” e non avere grasso in eccesso. Per fare questo, i pastori non permettono ai cinghiali di camminare tranquillamente attraverso il pascolo, ma li guidano da un posto all'altro. L'hamok preparato correttamente può essere conservato per cinque o anche sette anni e non è necessario metterlo in frigorifero.