Kulinarische Köstlichkeiten aus verschiedenen Ländern

Путешествуя по миру, первое, что нужно сделать – это завоевать доверительное отношение и уважение людей страны, которую Вы посещаете. Верный способ сделать это – отведать блюда национальной кухни, показав тем самым свое расположение к народу этой страны, продемонстрировав им свое желание проникнуться культурой и традициями страны.

Wir wollen versuchen, die kulinarischen Vorlieben, Gewohnheiten, Sitten und Gebräuche einiger für uns exotischer Länder zu beleuchten.

Kulinarische Köstlichkeiten aus verschiedenen Ländern

Argentinien. Wenn man das Land aus kulinarischer Sicht betrachtet, ist es ein riesiger Fleischesser-Club. Mit berechtigtem Stolz schenkt Argentinien der Welt zwei seiner Hauptgerichte: Asado (im Ganzen über dem Lagerfeuer am Spieß gebratenes Schaf) und Empanadas (köstliche Fladen aus Sultaninen und Fleisch). Diese beiden Gerichte werden von Touristen aus der ganzen Welt immer wieder gelobt. Ein solcher Reisender sagte einmal, Empanadas seien ein unvergesslicher Genuss für die Welt, während ein anderer meinte, der Himmel sei ein Asado, umgeben von freundlichen Liedern. Aber in der argentinischen Küche gibt es eine Fülle von Gerichten, deren Hauptvorteil in der Natürlichkeit aller Zutaten, der einfachen Zubereitung und der Nahrhaftigkeit liegt.

Kulinarische Köstlichkeiten aus verschiedenen Ländern

Brasilien ist ein Land der Siedler, das von seiner kolonialen Vergangenheit geprägt ist. Hier wird ein Gericht zubereitet, das die Einheimischen die wilde Hitze Afrikas nennen. Sie sieht aus wie eine gewöhnliche Fischsuppe, ist aber köstlich und mit leckerer und nahrhafter Kokosmilch gewürzt. Auch Tomaten sind eine unverzichtbare Zutat für diese Delikatesse. Anders als in Argentinien ist Fleisch in Brasilien kein häufiger, aber sehr gern gesehener Gast. Ein Beispiel dafür ist das Fleischgericht Feijoada, eine besonders würzige Wurst oder Rolle. Die traditionelle Beilage zur Feijoada ist knuspriger Reis.

Kulinarische Köstlichkeiten aus verschiedenen Ländern

Китайская кухня славится своими деликатесами на весь мир. Интересная особенность этой кухни – искусство приготовления блюда таким образом, что Вы не сможете догадаться, какие ингредиенты туда входят. Например, Вам могут предложить блюдо «битва дракона с тигром». Название заманчивая, но между тем не помешает знать, что среди ингредиентов данного блюда значатся кошка и змея. Хотя, если Вы не брезгливы и настоящий гурман, то за свое самочувствие можете не бояться, ведь мастерство поваров Китая давно общепризнано.

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