Kulinariska läckerheter från olika länder

När du reser runt i världen är det första du ska göra att förtjäna förtroendet och respekten från folket i landet du besöker. Det rätta sättet att göra detta är att smaka på rätterna från det nationella köket, och därigenom visa ditt sinnelag mot folket i detta land och visa dem din önskan att genomsyras av landets kultur och traditioner.

Låt oss försöka lyfta fram de kulinariska smakerna, vanorna, sederna och sederna i några exotiska länder för oss.

Argentina. Om vi betraktar landet ur matlagningssynpunkt, så är detta en enorm klubb av köttätare. Och därför, med välförtjänt stolthet, ger Argentina världen sina två huvudrätter: asado (får stekt hela över eld på spett) och empanadas (läckra pajer med russin och kött). Dessa två rätter gläder alltid turister från hela världen. En gång sa en av dessa resenärer att empanadas är en oförglömlig glädje för hela världen, och för en annans syn är paradiset en asado omgiven av vänliga sånger. Men i Argentinas kök finns det ett stort utbud av rätter, vars största fördel är naturligheten hos alla komponenter, enkel förberedelse och mättnad.

Brasilien är ett land av invandrare, vilket dikteras av dessa länders koloniala förflutna. Här lagar de en rätt som lokalbefolkningen kallar Afrikas vilda hetta. Den ser ut som en vanlig fisksoppa, men i själva verket är den otroligt god, dessutom är den smaksatt med läcker och näringsrik kokosmjölk. Och ändå är en integrerad del av denna delikatess tomater. Till skillnad från Argentina är kött inte en frekvent gäst i Brasilien, utan en efterlängtad sådan. Till exempel en kötträtt som heter feijoada, som ser ut som speciella kryddiga korvar eller semlor. En traditionell tillbehör till feijoada är smuligt ris.

Det kinesiska köket är känt över hela världen för sina delikatesser. En intressant egenskap hos detta kök är konsten att förbereda en maträtt på ett sådant sätt att du inte kan gissa vilka ingredienser som ingår. Du kan till exempel erbjudas rätten "drakens kamp med tigern". Namnet är frestande, men under tiden skadar det inte att veta att bland ingredienserna i denna maträtt finns en katt och en orm. Även om du inte är blödig och en riktig gourmet, kan du inte vara rädd för ditt välbefinnande, eftersom de kinesiska kockarnas skicklighet länge har varit allmänt erkänd.