Italia: La isla de Cerdeña

Cuenta la leyenda que fue en esta isla donde Dios entró en nuestra tierra y la recompensó con lugares de asombrosa belleza y un mar cristalino.

El paisaje de Cerdeña hipnotiza con sus interminables arenas blancas, sus laderas montañosas boscosas y su mar turquesa. La isla es el hogar de muchas celebridades internacionales, como Tom Cruise y Tina Turner, Leonardo DiCaprio y la incomparable Naomi Campbell.

El nombre de Cerdeña, según los lugareños, procede del hijo de Hércules, Sardos, por quien los isleños y más tarde la propia isla pasaron a llamarse Sardis. Cerdeña siempre ha atraído a los conquistadores por su situación estratégica. Griegos, romanos, cartagineses, franceses y austriacos han pasado por la isla. Desde 1861, Cerdeña forma parte de Italia.

На сегодня остров – очень популярный и известный курорт страны. Здесь находится четвертая часть всех итальянских пляжей. Курорты Зеленый берег и Изумрудный известны туристам всего мира. И при этом на острове можно найти уголки и уединенные пляжи почти не затронутые цивилизацей.

Cerdeña, en Italia, tiene una historia muy rica. Hay vestigios de muchas civilizaciones antiguas: termas y anfiteatros romanos, necrópolis fenicias, las fortalezas de Génova y Pisa, iglesias y catedrales góticas y románicas.

Основная часть достопримечательностей Сардинии находится в ее столице – Кальяри. Архитектера города – это смешение многих стилей. Современный город делится надвое – на средневековый город и на современный, но и там и там много узеньких улочек, дворцов и церквей.

En Cerdeña se celebran numerosos festivales y procesiones. La más famosa es la Cabalgata Sarda de Sassari. Disfraces de carnaval, trucos de los "caballeros", flores, coloridos adornos, columnas a pie y a caballo llenan las calles durante toda la fiesta.

Las tradiciones culinarias de la isla se experimentan mejor en el interior local. Se basa en carne, queso, pan y leche. Los isleños tienen una larga tradición de caza y agricultura, que se refleja en las recetas. La cocina sarda se denomina "rústica" por su sencillez.

En los alrededores de San Gavino se cultiva la famosa especia del azafrán. En noviembre se celebra una fiesta del azafrán. Asistiendo al festival podrá conocer mejor esta especia y sus propiedades únicas.

Una visita a esta extraordinaria isla no dejará indiferente a nadie.