Hanoi o Ho Chi Minh: cosa scegliere quando si viaggia in Vietnam

Hanoi o Ho Chi Minh: cosa scegliere quando si viaggia in Vietnam
Il Vietnam è uno dei paesi più popolari del sud-est asiatico, recentemente scoperto da milioni di turisti. Ma i fan di questa direzione sono divisi in due gruppi: alcuni preferiscono rilassarsi nel nord dello stato, altri affermano che solo le province meridionali danno un quadro completo delle tradizioni culturali locali.

Questa furiosa disputa si trasforma spesso in un altro piano. Il fatto è che il Vietnam ha due capitali. Moderno - Hanoi, che è giustamente considerato il centro del nord. E antico - Ho Chi Minh City (Saigon), la più grande città del sud con i suoi costumi e le sue caratteristiche. Da dove dovresti iniziare il tuo viaggio e cosa dovresti vedere prima?

Proviamo a confrontare queste destinazioni in base alle posizioni più importanti che possono entusiasmare i turisti.

1. Nutrizione

In generale, la cucina vietnamita è molto appetitosa: include pesce, carne, verdure e spezie. Ma le tradizioni culinarie del Nord e del Sud differiscono in modo significativo.

  • Hanoi

Nella capitale ufficiale, viene data preferenza alla cucina vietnamita più tradizionale. La caratteristica principale della "ristorazione" locale è un'enorme quantità di "cibo da strada" venduto da bancarelle all'aperto. Ci sono molti caffè accoglienti e ristoranti per famiglie che cucinano il cibo secondo le loro ricette "segrete". E la migliore zuppa di noodle (la leggendaria Pho) viene cucinata anche ad Hanoi.

Cucina ad Hanoi
Cucina ad Hanoi
  • Città di Ho Chi Minh

La principale città del sud ha la gloria della "capitale culinaria" del Vietnam. Qui la scelta dei ristoranti è particolarmente ampia e offre piatti per tutti i gusti: francese, tedesco, cinese, giapponese e qualsiasi altra cucina del mondo. I buongustai possono gustare prelibatezze locali o scegliere cibi più familiari. Ad esempio, mangia un boccone in un bistrot o in una pizzeria completamente “europea”.

Cucina a Ho Chi Minh City
Cucina a Ho Chi Minh City

2. Visite turistiche

  • Hanoi

E ancora, diciamo che questa è una città più tradizionale, in cui ogni strada trasuda letteralmente la storia dei secoli passati. Il centro storico, il tempio della letteratura, il teatro dell'opera, il lago Hoan Kiem faranno una grande impressione sui turisti. Ci sono anche luoghi pittoreschi nelle vicinanze che delizieranno gli amanti delle bellezze naturali, come Halong Bay e Ninh Binh.

La baia di Halong
La baia di Halong
  • Città di Ho Chi Minh

C'è anche qualcosa da vedere qui, anche se in generale la città sembra più moderna. Tra le principali attrazioni ci sono il Water Puppet Theatre, la cattedrale vietnamita di Notre Dame (eco della colonizzazione francese) e il War Remnants Museum. Nelle immediate vicinanze di Ho Chi Minh City si trovano i famosi tunnel di Cu Chi, che si consiglia a tutti i visitatori di visitare senza fallo.

Viet Nam Cattedrale di Notre Dame
Viet Nam Cattedrale di Notre Dame

3. Vita notturna

  • Hanoi

La capitale è nota per il suo intrattenimento abbastanza economico. Ciò che vale solo il centro storico, che dopo il tramonto si trasforma in un paradiso per gli appassionati di birra - Bia Hoi. La vita notturna non può essere definita troppo esuberante e attiva, ma è l'ideale per gli amanti dei bar accoglienti e delle bevande alcoliche economiche. Certo, Hanoi ha sia ristoranti lussuosi che rumorose sale da ballo, ma la sua caratteristica principale è comunque la varietà di prodotti dei produttori di birra locali.

Incrocio di Bia Hoi
Incrocio di Bia Hoi
  • Città di Ho Chi Minh

Qui puoi trovare un'ampia varietà di pubblico, dai rappresentanti della bohémien e dell'élite finanziaria ai turisti selvaggi con un budget limitato. Lussuosi club con interni esotici, splendidi bar e discoteche sono al servizio degli stranieri. C'è intrattenimento per tutti i gusti e tutte le tasche, anche se in generale la classe dei locali notturni è notevolmente più alta e riposare in alcuni di essi costa un bel soldo.

Skline di Ho Chi Minh City di notte
Skline di Ho Chi Minh City di notte

4. Acquisti

  • Hanoi

Tutto è abbastanza semplice e tradizionale. Oltre ai moderni centri commerciali nella capitale, ci sono molti piccoli mercati, negozi, negozi di souvenir. Alcuni di loro sono aziende familiari risalenti all'era coloniale. Qui puoi acquistare oggetti di artigianato da artigiani: piatti d'argento, tessuti tinti a mano, gioielli, scarpe. Ci sono negozi specializzati nella vendita dei prodotti agricoli più freschi. Per quanto riguarda il mercato notturno di Hanoi, non è solo una piattaforma commerciale, ma anche un'importante attrazione culturale.

Mercato notturno di Hanoi
Mercato notturno di Hanoi
  • Città di Ho Chi Minh

Ho Chi Minh City, con i suoi numerosi grandi magazzini, boutique di moda e vie dello shopping, è il centro commerciale del Vietnam. Offre ai turisti un'esperienza di shopping unica. Qui puoi acquistare di tutto, da un'autentica opera d'arte degna di una galleria d'arte a un abito firmato dell'ultima collezione di una famosa casa di moda.

Mercato di Ben Than
Mercato di Ben Than

5. Meteo

Nonostante entrambe le città si trovino nello stesso paese, i turisti dovrebbero prepararsi a condizioni climatiche completamente diverse.

  • Hanoi

La capitale si trova a nord, nel delta del fiume Rosso. Qui il clima è più continentale: le estati sono calde e umide, e gli inverni secchi e abbastanza freschi. A volte fa molto freddo a dicembre o gennaio. Il periodo migliore per visitare Hanoi è l'autunno (settembre-ottobre) o la primavera (da metà marzo a fine maggio).

  • Città di Ho Chi Minh

La città si trova a sud, nel delta del Mekong. Ha un clima tropicale umido con due stagioni distinte: secca e piovosa. Fa notevolmente più caldo a Ho Chi Minh City che nel nord del Vietnam, inoltre, gli acquazzoni periodici possono interrompere i piani dei turisti. Se vuoi trascorrere più tempo in questo luogo, il viaggio dovrebbe essere pianificato per la stagione secca, che dura da dicembre ad aprile.

6. Prezzi

In generale, il Vietnam non è il posto più costoso della terra. La parte massima del budget per le vacanze viene "consumata" dall'acquisto di biglietti aerei, e puoi divertirti e mangiare in campagna per pochi centesimi. Tuttavia, sia Hanoi che Ho Chi Minh City sono considerate città in cui i prezzi vengono "alzati" artificialmente: sono un ordine di grandezza superiore a quello della provincia. Ma per gli standard europei, riposare in una qualsiasi di queste megalopoli risulta ancora piuttosto economico.

7. Alloggio

  • Hanoi

Si ritiene che gli hotel della capitale siano progettati per turisti facoltosi. Ciò non significa che un viaggiatore con pochi soldi dovrà passare la notte per strada. Offre un sacco di hotel e ostelli piccoli, non troppo lussuosi, ma abbastanza confortevoli, alloggi in cui non faranno un buco nel budget.

Hotel Metropole ad Hanoi
Hotel Metropole ad Hanoi
  • Città di Ho Chi Minh

Il centro economico, commerciale e culturale del Vietnam riceve ogni anno milioni di stranieri: studenti, viaggiatori d'affari e vacanzieri di vari livelli di reddito. Di conseguenza, ci sono molte opzioni di alloggio qui: dagli hotel a cinque stelle con camere deluxe alle modeste pensioni che forniscono solo un posto dove dormire.

Hotel Continental a Ho Chi Minh City
Hotel Continental a Ho Chi Minh City

8. Sicurezza

I vietnamiti sono persone di buon carattere che non sono caratterizzate dall'aggressività. La popolazione locale non è incline alla violenza, ma nel paese fioriscono piccoli furti e frodi.

  • Hanoi

La capitale è stata "glorificata" dai suoi virtuosi truffatori. Qui dovresti sempre stare in guardia quando fai affari o fai acquisti. Non perdere la vigilanza nemmeno durante una semplice passeggiata per strada: ti potrebbe essere offerto di scattare una foto "per ricordo", e quindi richiedere un compenso per questo.

Strade di Hanoi
Strade di Hanoi
  • Città di Ho Chi Minh

Il principale "trucco" criminale della città è l'abbondanza di borseggiatori e ladri di strada. Un turista a bocca aperta può facilmente sbarazzarsi di un portafoglio o di un telefono cellulare, e una borsa o una macchina fotografica possono essere strappate dalla spalla dai motociclisti che volano. Affinché il resto non venga messo in ombra, devi mostrare un po 'più di vigilanza e non provocare truffatori, dimostrando le tue "ricchezze indicibili".

Strade di Ho Chi Minh City
Strade di Ho Chi Minh City

9. Stile di vita

  • Hanoi

La vita degli abitanti della capitale è soggetta a un ritmo secolare misurato, qui si onorano le tradizioni, comprese quelle religiose. Alcune delle usanze a cui si aderisce sacro ad Hanoi possono sembrare agli europei una manifestazione di "densità", inerzia. Non dovresti offendere i sentimenti dei cittadini mostrando comportamenti o abiti eccessivamente provocatori in aree lontane dai "percorsi turistici". Qui puoi semplicemente goderti il sapore locale: stradine pittoresche, templi buddisti, piccoli caffè per famiglie e mercati colorati.

La vita ad Hanoi
La vita ad Hanoi
  • Città di Ho Chi Minh

L'influenza della cultura europea e americana è ad ogni angolo. Ho Chi Minh City è una città piuttosto moderna, "modernizzata", la cui immagine è intessuta di centri commerciali chic e grattacieli splendenti, pubblicità al neon, bar costosi e discoteche d'élite.

La vita a Ho Chi Minh City
La vita a Ho Chi Minh City

Hanoi e Ho Chi Minh City, nonostante le evidenti differenze esterne, sono molto simili per molti versi: con il loro spirito originale, il rispetto delle tradizioni culturali e un sapore nazionale chiaramente tangibile. Entrambi sono oggetti degni di studio attento e sono giustamente amati dai turisti.

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