Turismo gastronómico

A todos nos gustan las vacaciones, pero lo hacemos de distintas maneras. Si el mar y la playa no son para usted los únicos indicadores de unas buenas vacaciones, entonces debería embarcarse en el "turismo gastronómico". En los últimos años, este tipo de turismo se ha hecho cada vez más popular. Turismo gastronómico - son unas vacaciones temáticas para auténticos gourmets, un viaje cuidadosamente planificado por las regiones del país, donde podrá degustar los originales y exquisitos platos locales y apreciar la atmósfera y el ambiente de cada lugar que visite. Le brinda la oportunidad no sólo de conocer las delicias de otro país, sino también, a través del prisma de la cocina nacional, de acercarse a la cultura y la vida de sus gentes.

Существует немало разновидностей гастрономического туризма: сельский или так называемый «зеленый» туризм – это посещение ферм и сбор там овощей, фруктов, охота на трюфеля или поездка по местам виноделия. Это даст вам возможность насладится экологически чистыми, свежайшими продуктами. Или же городской туризм – поездка с посещением сыроделен, кондитерских фабрик, колбасных цехов и прочего, а так же ресторанов и кафе в национальном стиле.

También existe una distinción entre las visitas en función del objetivo del turista: durante las visitas turísticas, no sólo se puede degustar la comida y bebida locales, sino también conocer las características de la cocina nacional, ver directamente la tecnología de preparación de los productos o platos. Realizamos también viajes especializados - se trata de viajes gastronómicos con formación de degustación o cocina. Le acompañarán chefs que no sólo comparten los secretos de la cocina, sino que también aprenden a cocinar. Y, por supuesto, visitar festivales es el tipo de turismo gastronómico más divertido. Puede visitar el Beaujolais Nouveau en Francia, el Oktoberfest en Alemania, San Fermín en España y otros.

Hay circuitos de cerveza, vino, queso o sushi en los que se lo pasará en grande recorriendo el país elegido y disfrutando de su gastronomía. Algunas agencias de viajes ofrecen una introducción al mismo producto o plato en distintos países; por ejemplo, circuitos cerveceros por Alemania, Austria, la República Checa y Bélgica.

El más desarrollado y popular hoy en día es el turismo enogastronómico, que incluye visitas a bodegas, catas y compra de vino directamente a los productores. También es posible visitar viñedos y antiguas bodegas.

Так что гастрономический туризм – это весьма разнообразный и увлекающих отдых для истинных гурманов.