Tourisme gastronomique

Nous aimons tous nous détendre, mais nous le faisons de différentes manières. Si pour vous la mer et la plage ne sont pas les seuls indicateurs de bonnes vacances, alors vous devriez rejoindre le « tourisme gastronomique ». Ces dernières années, ce type de tourisme est devenu de plus en plus populaire. Tourisme gastronomique est un séjour à thème pour les vrais gourmets, un voyage soigneusement planifié dans les régions du pays, où vous pourrez profiter pleinement des plats originaux et délicieux des recettes locales, ainsi que pouvoir apprécier l'atmosphère et l'atmosphère de chaque institution que vous visitez. Après tout, c'est l'occasion non seulement de voir les délices d'un autre pays, mais aussi à travers le prisme de la cuisine nationale de connaître la culture et le mode de vie de son peuple.

Il existe de nombreuses variétés de tourisme gastronomique : le tourisme rural ou dit "vert" consiste à visiter des fermes et à y cueillir des légumes et des fruits, à chasser la truffe ou à se rendre dans des lieux viticoles. Vous pourrez ainsi profiter de produits frais et respectueux de l'environnement. Ou le tourisme urbain - un voyage avec des visites de fromageries, de confiseries, de magasins de saucisses et autres, ainsi que de restaurants et de cafés de style national.

Les visites se distinguent également en fonction des objectifs du touriste: lors des visites guidées, vous pouvez non seulement déguster des plats et des boissons locales, mais également en apprendre davantage sur les caractéristiques de la cuisine nationale, voir directement la technologie de la cuisine ou des plats. Des séjours spécialisés sont également réalisés, il s'agit de circuits gastronomiques avec formation à la dégustation ou à la cuisine. C'est-à-dire que vous serez accompagné par des chefs qui partageront non seulement les secrets de la cuisine, mais vous apprendront également à cuisiner. Et, bien sûr, visiter les festivals - ce type de tourisme gastronomique est le plus amusant. Vous pouvez visiter le Beaujolais Nouveau en France, l'Oktoberfest en Allemagne, la San Fermin en Espagne et bien d'autres.

Il y a des tournées de bière, de vin, de fromage ou de sushi où vous aurez beaucoup de plaisir à voyager à travers le pays choisi et à profiter de sa cuisine. Certaines agences de voyages proposent de découvrir un produit ou un plat dans différents pays, par exemple des tournées de bière en Allemagne, en Autriche, en République tchèque et en Belgique.

Le plus développé et le plus populaire aujourd'hui est l'œnotourisme gastronomique, qui comprend la visite de caves, la dégustation et l'achat de vin directement auprès des producteurs. Il est également possible de se promener dans les vignes, les anciennes caves.

Le tourisme gastronomique est donc une vacance très diversifiée et passionnante pour les vrais gourmets.