République tchèque. Partir en vacances à Brno

La République tchèque est depuis longtemps célèbre pour son architecture et sa cuisine. C'est pourquoi les visiteurs de Brno se régaleront de mets légendaires et seront enchantés par l'architecture exquise. Brno est la première capitale du duché de Moravie, dont les seigneurs protégeaient leurs châteaux et leurs paysans des raids des sultans turcs. Brno est nichée dans les vignobles des affluents rapides du Danube - la Svitavy et la Svaratka, qui baignent de leurs eaux la plaine fertile de Moravie.

Символами города, отображенными на всех сувенирах, издавна являются крокодил и колесо. Неожиданно для европейского города. Но крокодил или его прообраз – дракон, кто-то из них двоих поселился на окраине Моравии и поедал все подряд, включая домашнюю скотину и невинных девушек. Однако, нашелся рыцарь, разорвавший ящера на части. А чучело крокодила, с зашитым грубыми нитками животом, украшает арку Старинной ратуши Брно, и по сей день пугает гостей.

La légende de la roue est d'autant plus complexe que chaque communauté professionnelle d'artisans populaires de Brno a revendiqué sa propre fabrication. Mais les symboles choisis pour la ville sont très beaux et, surtout, ils lui portent chance et la protègent depuis longtemps.

L'étendue de la vieille ville permet de se promener dans ses rues pendant de longues heures et d'apprécier les meilleurs exemples de certains genres architecturaux. La robuste architecture gothique médiévale déchire le ciel au-dessus des cathédrales de Saint-Jacques, Saint-Thomas, Saint-Pierre et Saint-Paul avec ses flèches sombres. Les monastères des Capucins et des Carmes aux pieds nus, de style Renaissance crémeux et baroque biscuit avec des décorations en stuc, émerveillent les visiteurs. Les familles aristocratiques moraves y ont trouvé le repos éternel.

La ville de Brno est associée à un fait qui est cher au cœur de tout biologiste. Dans le monastère augustinien local, le moine Gregor Mendel croise des pois. Une partie des petits pois a fini dans la fameuse soupe aux pois avec des côtes fumées et des miettes de pain de seigle. Et quelques-uns des pois que Mendel a immortalisés dans les fondements de la génétique, en posant les principes de l'hérédité et de la variation.

Les amateurs d'histoire ont également de quoi faire ici. La bataille d'Austerlitz s'est déroulée dans les faubourgs de Brno au début du XIXe siècle. Le jeune Napoléon a brillamment vaincu deux armées, la russe et l'autrichienne, et a ainsi décidé du sort de l'Europe pour la décennie suivante.

Seul Léon Tolstoï pouvait décrire l'architecture moderne du XXe siècle de Brno et le goût de la bière dans les petits bistrots. La première, l'architecture, est classée au patrimoine mondial. Le goût de la bière, l'odeur des saucisses tournoyantes et grésillantes ou du jarret de bœuf densément farci d'ail se savoure le mieux sur place, en admirant le paysage urbain le plus intelligent de la République tchèque, celui de Brno.