Чехия. Едем отдыхать в Брно

Чехия издавна славится своей архитектурой и своей кулинарией. Поэтому в годе Брно гостей угостят легендарными блюдами и порадуют изысканной архитектурой. Брно – первая столица моравского княжества, господари которого охраняли свои замки и крестьян от набегов турецких султанов. Брно раскинулся в виноградных долинах стремительных приток Дуная – Свитавы и Сваратки, что омывают своими водами плодородную Моравскую равнину.

Символами города, отображенными на всех сувенирах, издавна являются крокодил и колесо. Неожиданно для европейского города. Но крокодил или его прообраз – дракон, кто-то из них двоих поселился на окраине Моравии и поедал все подряд, включая домашнюю скотину и невинных девушек. Однако, нашелся рыцарь, разорвавший ящера на части. А чучело крокодила, с зашитым грубыми нитками животом, украшает арку Старинной ратуши Брно, и по сей день пугает гостей.

Легенда с колесом еще более запутана, потому что каждое профессиональное сообщество народных мастеров города Брно, присваивает себе его изготовление. Но символы для города выбраны очень красивые, а самое главное они приносят ему удачу и давно оберегают его.

Большая территория Старого города позволяет долго-долго бродить его улочками и наслаждаться лучшими образцами определенных архитектурных жанров. Суровая средневековая готика разрывает темными шпилями небо над соборами Святых Якова, Томаша, Петра и Павла. Кремовый ренессанс и бисквитное барокко, лепниной украшений удивляют гостей в Монастыре Капуцинов и Босоногих Кармелитов. В них нашли вечный покой семьи моравских аристократов.

С городом Брно связан факт, который дорог сердцу каждого биолога. В местном Августинском монастыре скрещивал горошек монах Грегор Мендель. Часть горошка попала в знаменитый гороховый суп с копченными ребрышками и сухариками ржаного хлебца. А часть горошка Мендель увековечил в основах генетики, заложив принципы наследственности и изменчивости.

Любителям истории тут тоже есть чем заняться. В пригороде Брно в начале 19 столетия произошло Аустерлицкое сражение. Молодой Наполеон блестяще разбил две армии – Русскую и Австрийскую и этим определил судьбу Европы на ближайшее десятилетие.

Описать модерновую архитектуру 20 столетия Брно и вкус пива в маленьких кнайпах под силу только Льву Толстому. Первая, архитектура, включена в список Мирового Наследия. А вкус пива, запах покрученных, шипящих колбасок или говяжьей ножки, густо нашпигованной чесноком лучше вкушать на месте, любуясь самым интеллектуальным городским ландшафтом Чехии, ландшафтом города Брно.