15 consigli utili prima di partire per la Georgia

Viaggiare in Georgia è sempre una grande avventura. Le cose non vanno sempre secondo i piani, gli autobus potrebbero non arrivare, gli stabilimenti non sono sempre aperti, la situazione politica impone che alcune aree richiedano un'autorizzazione preventiva e le strade sono così trafficate che molti probabilmente temono di perdere una ruota. Ma oltre a ciò, i paesaggi sono semplicemente sbalorditivi con aspre bellezze naturali, le città sono ricche di cultura e storia, e quando si tratta di cibo e vino, la Georgia è una delle migliori in questo settore.

A prima vista l'ambientazione può sembrare un po' caotica, ma questo è il posto perfetto per viaggiare e il posto migliore per chi cerca qualcosa di completamente fuori dal comune.

Di seguito sono riportati i migliori consigli di viaggio in Georgia e alcune cose utili da sapere prima del viaggio.

Suggerimenti per viaggiare in Georgia

1. Non andare mai in montagna

Dai lussureggianti prati verdi e le spettacolari cime del Kazbegi, alle valli ricoperte di ghiacciai e alle fitte foreste di Svaneti, agli angoli meno visitati dell'Alto Caucaso che non vedi l'ora di esplorare, le montagne della Georgia sono una vera delizia per gli occhi e un vero paradiso per escursionisti, che si tratti di una divertente gita di un giorno o di più giorni.

Ma per coloro che non sono avidi escursionisti, queste aree selvagge sono fatte apposta per essere apprezzate. Consigliamo di farlo in modo più tranquillo con percorsi sempre aggiornati e sicuri sentieri di montagna. Hai bisogno di ispirazione? Le escursioni più popolari nel paese sono l'impegnativa Gergeti Glacier Climb e la spettacolare escursione di 4 giorni da Mestia a Ushguli.

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2. Cibo incredibile e cibo vegetariano in abbondanza

La Georgia è dove un umile pomodoro dell'orto di famiglia si trasforma in un capolavoro con la semplice aggiunta di spezie e sale, dove noci e melanzane vengono schiacciate, grigliate e intrecciate per creare una sinfonia di sapori che si sciolgono in bocca, e dove in tavola c'è sempre pane arioso, leggermente salato, appena sfornato. Questa è la festa georgiana perfetta.

Una festa del genere viene sempre annaffiata da limonate fatte in casa infuse con menta e dragoncello, succo di melograno appena spremuto da un fatiscente chiosco di strada o un ricco bicchiere rosso, ed è ancora sorprendente come le delizie della cucina georgiana siano ancora un segreto per molte persone.

Che tu sia in un angolo remoto delle montagne o in un ristorante di prim'ordine a Tbilisi, ti viene garantito cibo abbondante e delizioso che ti lascerà a portata di mano per il tuo piatto. Seriamente, il cibo è fantastico!

In Georgia, anche il cibo è spesso un affare comune. Una vacanza è una parte enorme della cultura e non è raro venire per cene di famiglia in famiglia o trovare menu con piatti più piccoli che soddisfino tutte le persone a tavola.

Nei ristoranti viene spesso aggiunta al conto una mancia di 10-15%, soprattutto nei ristoranti con un gran numero di turisti o nelle grandi città. Non sentirti obbligato a dare la mancia dall'alto.

3. Vantaggi del trasporto pubblico

Sebbene le stazioni degli autobus in Georgia siano spesso piene e caotiche (soprattutto quelle sparse per Tbilisi), una volta verificato di persona come funziona, vedrai che il trasporto stesso è in realtà abbastanza ben organizzato.

Come nella maggior parte dei paesi dell'Asia centrale, i taxi a percorso fisso - minibus piccoli, spesso piuttosto pieni - diventeranno il modo più semplice per spostarsi, anche se i taxi sono altrettanto buoni, anche se un po' più costosi, per i viaggi più piccoli.

Per le rotte popolari, la maggior parte dei servizi ha un orario di partenza fisso, che viene spesso affisso alla stazione degli autobus, mentre altri servizi partono solo dopo che i passeggeri sono pieni.

Un'altra opzione per percorrere lunghe distanze in Georgia è il treno, il più popolare è il lento servizio notturno da Tbilisi a Zugdidi per Mestia e Batumi. I treni internazionali arrivano anche a Yerevan in Armenia e Azerbaigian.

4. Paese molto economico

La Georgia è uno di quei posti in cui puoi davvero risparmiare denaro e rilassarti ancora comodamente, o andare in rovina e vivere come un re, ma non molto.

Eccezionali pasti a più portate, un letto nel miglior ostello di Tbilisi, un paio di ottime bottiglie di vino e un treno notturno: tutto questo piacere può essere acquistato per meno di 10 euro.

È abbastanza realistico spendere 25 euro al giorno per un viaggio di 6 settimane, e allo stesso tempo ci sarà una stanza separata invece di un ostello, è del tutto possibile organizzare una gita di un giorno e non risparmiare denaro. Se viaggi con un budget molto limitato e ti mancano alcuni di questi lussi, potresti essere in grado di fare comodamente a meno di alcune cose.

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5. Il luogo più ospitale

Durante il mio primo viaggio fuori Tbilisi, dopo un lungo viaggio in minibus, sono arrivato alla mia pensione stanco, sono stato rapidamente tirato fuori dallo zaino, seduto su un'enorme terrazza e nutrito con frittelle e tazze di tè caldo da bere, senza fare domande o soldi.

Si scopre che questo è un evento abbastanza comune in Georgia. In effetti, questa sembra un'ottima soluzione per la maggior parte delle situazioni. Pensione al completo: torta? Domani parti: vino? Sei completamente perso e hai bisogno di qualcuno che ti aiuti a trovare il posto: tre tazze di tè, due pezzi di torta e un altro per la strada.

Nonostante il fatto che questi segni di gentilezza fossero spesso accompagnati da una durezza effettivamente evidente, tuttavia, questi momenti sorprendentemente gentili e calorosi sono tra i più memorabili per molti viaggiatori.

6. Non dimenticare la sicurezza

Nel complesso, la Georgia è un paese incredibilmente sicuro in cui viaggiare. Infatti, Tbilisi è tra le città più sicure al mondo. Ma il paese non è privo di problemi sociali, e di tanto in tanto si verificano incidenti, e spesso sono solo disavventure casuali.

L'ospitalità e l'ospitalità di cui sopra che molti visitatori sperimentano in Georgia derivano dall'idea prevalente che gli ospiti siano un "dono di Dio" e mentre la stragrande maggioranza della gente del posto è sinceramente gentile e desidera sinceramente che tu ti diverta nel loro paese, non Non prendere questa idea troppo alla lettera.

Come ovunque nel mondo, ci sono casi di frode, rapina o peggio. Prendi le solite precauzioni, non metterti in situazioni inutilmente rischiose e fidati del tuo intuito prima di fidarti ciecamente di uno sconosciuto solo per questa mentalità.

Mentre molte donne che viaggiano da sole si sentono completamente al sicuro, l'Abkhazia ha visto un picco di criminalità nell'ultimo anno, e anche la regione di Svaneti ha una reputazione simile.

7. Studia la situazione politica nel paese

Dopo decenni di disordini culminati nella guerra del 2008 tra la Georgia e gli autoproclamati stati indipendenti di Abkhazia e Ossezia del Sud, il clima politico rimane teso e queste sono certamente cose di cui essere consapevoli.

Molti governi consigliano di non viaggiare affatto qui, anche se i viaggiatori esperti stanno arrivando sempre più spesso.

Per l'Ossezia del Sud, l'unico accesso alla regione è attraverso la Russia. Se riesci a raggiungere il confine dal lato georgiano durante i tuoi viaggi a Kazbegi, verrai riportato indietro.

8. Poche persone qui parlano inglese, ma c'è una via d'uscita.

Il georgiano non è facile da imparare, e anche se molte persone credono fermamente che sia necessario imparare almeno alcune frasi per ogni paese che visiti. Puoi imparare alcune frasi di saluto e addio. In combinazione con questo, l'alfabeto ornato appare ai turisti come una serie piuttosto carina di linee ondulate che molti turisti non riescono a decifrare.

Nelle grandi città, molti locali parlano un inglese eccellente, specialmente la generazione più giovane, ma una volta che ti avventuri nei villaggi e nelle montagne più piccole, aspettati un sacco di gesti e balli con sciarade e una manciata di goffi fraintendimenti.

Se prendi un po 'di lingua georgiana, allora sembra troppo complicato, ma se vuoi imparare qualcosa, allora gli alfabeti russo e cirillico possono essere un po' più facili e, cosa utile, sono più spesso compresi in Georgia, così come in il Caucaso, in Asia centrale e alcuni dei Balcani per chi viaggia molto.

9. Studio utile

La Georgia, ovviamente, sa meglio come fare il vino, sia esso rosso, bianco o ambrato.

Sede della regione vinicola più antica del mondo e con la reputazione di essere un ottimo prodotto (a proposito, una volta hanno persino regalato una bottiglietta ai neofiti alla dogana, il che è fantastico!). Molti turisti si siedono davanti al loro tanto atteso primo bicchiere in Georgia e incontrano un vocabolario di uva completamente nuovo.

Durante il tuo primo bicchiere di Kinzmarauli leggermente dolce, seguito da Saperavi, rimarrai completamente incuriosito. Ovunque nel paese, il vino è quasi nel menu e puoi quasi sempre contare sul fatto che sia delizioso ed economico.

Tuttavia, i vini "della casa" che vendono in alcune pensioni e ristoranti tendono ad essere piuttosto orribili e non dovrebbero essere messi nella stessa categoria di quelli buoni. Come un liquore ai frutti di bosco mescolato a bevande forti.

Per coloro che desiderano assaggiare un buffet completo di uva georgiana direttamente dalla cantina, una gita di un giorno o un fine settimana a Sighnaghi e Khaketi è considerata un must per qualsiasi itinerario georgiano.

Cerchi qualcosa di più forte? Un forte sorso di chacha dovrebbe bastare!

10. Facile ed economico da ottenere dall'Europa

La crescente rete di voli per la Georgia significa che non è mai stato così facile (o economico) viaggiare in questo paese. Nonostante le rigide normative sui bagagli, Wizzair in particolare sta aprendo la strada con servizi regolari e convenienti per Tbilisi, Kutaisi e Batumi.

Se effettui una ricerca su Skyscanner selezionando "Georgia" anziché una città specifica, ti verranno mostrate rapidamente le opzioni per i collegamenti più economici e, quando prenoti i biglietti di sola andata, puoi risparmiare un po' di tempo viaggiando per il paese.

11. Dovrai usare contanti

Tbilisi è una vivace città metropolitana dove sono presenti bancomat e le carte di credito sono ampiamente accettate. Lo stesso vale per altre grandi città della Georgia come Kutaisi e Batumi.

Tuttavia, una volta che vai in campagna dove ci sono tutti i ristoranti, le pensioni familiari, dovrai pagare quasi tutto in contanti.

Le piccole città tendono ad avere almeno un bancomat, ma se ti stai dirigendo verso aree molto remote o stai cercando di fare un'escursione di più giorni, assicurati di avere abbastanza contanti per coprire tutte le tue spese mentre sei fuori città, più alcuni dovrebbero essere lì per ogni evenienza.

12. La gente guida come un matto

Come accade in molti paesi in questa parte del mondo, il disprezzo per le regole generali della strada e le regole fondamentali della sicurezza stradale è stupefacente e, il più delle volte, orribile.

Dai sorpassi ad alta velocità nelle curve cieche e sotto la pioggia, alla guida su tortuose strade di montagna con strade ricoperte di pneumatici sgangherati, ci sono stati giorni in cui molti turisti hanno davvero paura di mettersi al volante.

Per calmarti, anche un po', sempre, usa sempre la cintura di sicurezza, e se no, cerca di avere almeno un posto davanti a te. Evita di viaggiare di notte e non distrarti ad ogni viaggio. Può sembrare un po' controintuitivo, ma ti consigliamo di utilizzare le navette invece dei taxi. Mentre questi ultimi tendono ad essere più comodi, tendono anche a guidare molto più velocemente e in modo più pericoloso.

13. WIFI ovunque

Che tu sia nel centro di Tbilisi, in un remoto villaggio dell'Alto Caucaso o in un caffè chic vicino a una cascata in mezzo al nulla, è probabile che tu abbia accesso al Wi-Fi.

Se a volte un viaggio nel deserto è la scusa perfetta per una fuga digitale, viaggiando in Georgia non sarai certo costretto a prenderti una pausa dal tuo feed Instagram, anche se non lo desideri. Il paese ha un'ottima connettività e nella maggior parte dei casi internet è anche abbastanza veloce.

14. Molti cani

In Georgia, i turisti hanno un rapporto di amore-odio con i cani.

C'è una grande iniziativa nelle città dove i cani randagi vengono raccolti, vaccinati e rimessi in strada. È anche abbastanza comune vedere ciotole traboccanti di cibo per cani sparse sui marciapiedi affinché i senzatetto possano andare e venire a loro piacimento. Sono sani, puliti e amichevoli, soprattutto se gli dai un dolcetto gustoso o ti offri di accarezzarli dietro le orecchie.

Tuttavia, quando si tratta di montagna, le cose sono diverse.

A Kazbegi puoi incontrare adorabili cuccioli che ti accompagneranno fin quasi al ghiacciaio di Gergeti. Saranno deliziati dalla tua attenzione e poi scapperanno attraverso i prati per divertirsi, aspettando pazientemente sul sentiero davanti a loro. Ma a Ushguli, mentre sei su una barca, puoi attirare un gruppo eterogeneo di circa una dozzina di cani, che possono diventare sempre più aggressivi mentre vaghi per la zona. Tusheti è anche famoso per i suoi cani da pastore, che sono comprensibilmente ferocemente territoriali.

Fondamentalmente, usa solo il tuo buon senso. Se sono amichevoli, dai loro un po' d'amore. Se non lo è, allora è meglio andare avanti.

15. La tarda primavera e l'autunno sono i periodi migliori per viaggiare

Se vuoi vedere le montagne, è importante considerare la stagione quando pianifichi il tuo viaggio.

L'inverno in Georgia significa temperature fresche nelle città e uno spesso strato di neve in montagna, mentre l'estate ricopre le valli di verdi rugiadose e porta calore nelle città.

Entro la fine della primavera, la neve inizierà a sciogliersi, i fiori selvatici inizieranno ad apparire e i fiumi inizieranno a scorrere. Vieni a settembre per cogliere le calde giornate in città e vedere l'inizio dei colori autunnali nelle foreste, insieme alle serate fredde nell'Alto Caucaso e alle giornate tranquille perfette per le escursioni.