Comida en Kota Kinabalu: 12 platos que hacen la boca agua y dónde encontrarlos

Pollo frito Borenos

Las vacaciones son un momento en el que apetece relajarse y desconectar. Una de las mejores formas de hacerlo es disfrutar de una deliciosa comida. Unas vacaciones no pueden considerarse completas si no se exploran gastronómicamente los lugares que se visitan.

Kota Kinabalu, la capital del estado de Sabah en Malasia, es una joya oculta en este sentido. Todo el que prueba la comida de Kota Kinabalu se enamora inmediatamente de ella. Para facilitarle la elección, hemos investigado y enumerado algunos de los mejores platos y lugares para comer en Kota Kinabalu.


La mejor comida en Kota Kinabalu

1. Mee Tuaran

Como su nombre indica, este plato procede de Tuaran, pero también tiene raíces en la cultura china. Mi Tuaran es un plato de fideos fritos y mezclados con yema de huevo o huevos batidos, pero el plato no se parece en nada a los fideos de huevo normales.

Mee Tuaran

Este plato se ha hecho muy popular entre los habitantes de Kota Kinabalu. Pero si realmente se enamora de este plato, puede probarlo localmente en Tuaran.

Dónde encontrarlo: cafetería Seng Hing, restaurante Lok Kyun (abierto de 7.00 a 16.00).

Precios: RM 5=1,5 USD, RM 6=1,8 USD.


2. Sang Nyuk Mian

Este es otro plato de fideos. Se originó en Tawau en 1979, y su nombre significa literalmente "fideos crudos de cerdo", pero la carne no está cruda en realidad. Este plato de cerdo fresco se considera una especialidad del estado de Sabah, en Malasia.

Lea también: Las 5 cosas más baratas que comprar en Kuala Lumpur

Sang Nyuk Mian

Si quiere disfrutar al estilo chino, le servirán fideos en un cuenco aparte mezclados con grasa de cerdo y salsa de soja, y caldo de cerdo con trozos de cerdo en otro cuenco. ¿Busca una comida sana en Kota Kinabalu? Entonces, ¡este plato es para ti!

Sang Nyuk Mian

Dónde encontrarlo: Kedai Kopi Jia Siang (abierto para desayunos, almuerzos y cenas).
Precio: aprox. 7,5 RM=2,15 USD


3. Roti Cobra

El roti, un tipo de pan bastante común en el sudeste asiático, suele comerse acompañado de sopa de lentejas, curry o salsa. Este delicioso plato combina todos estos elementos en uno. La base o capa inferior consiste en roti, que luego se cubre con sopa de lentejas, judías refritas y verduras, y carne de cerdo o pollo, y se cubre con huevos.

Roti Cobra

La mayoría de los lugares también ofrecen pollo al curry, lo que hace que este plato sea aún más delicioso. Es un plato muy sano que suele estar disponible a precios muy bajos.

Dónde encontrarlo: Kedai Makan Islamic Restoran
Precio: 6,5 RM=1,55 USD


4. Yee Fung Laksa

Laksa es una sopa picante servida con pollo tierno, caldo de pollo, fideos y judías. En algunos lugares, este plato se cocina en curry de coco, que añade dulzor a su sabor picante. Sus orígenes se remontan a la antigua tribu china de los Peranakan.

Yee Fung Laksa

Esta comida sin azúcar es popular entre los lugareños y turistas de Kota Kinabalu, y es posible que tenga que esperar fuera del restaurante para conseguir mesa: este plato está muy solicitado.

Leer también: Islas en Malasia: vacaciones para todos los gustos

Yee Fung Laksa

Dónde encontrarlo: Yee Fung Coffee Shop (abierto de 7.00 a 16.00).
Precio: RM 8=USD 1,93 - RM 8,5=USD 2,05


5. Pan Mee

El Pan Mee es una forma local de fideos hakka bastante famosa en el estado malayo de Sabah. El plato se elabora con fideos de trigo. La sopa de este plato se elabora con caldo de anchoas, trozos de carne de cerdo desmenuzada y verduras. El plato se ha convertido en una popular comida callejera en Kota Kinabalu. Una versión alternativa del plato, conocida como Chili Pan Mee, también es bastante famosa.

Pan Mee

Dónde encontrarlo: Wing Xan Pan Mee (de 7.00 a 15.30)
Precio: RM 7=1,69 USD a RM 12=2,9 USD.


6. Bak Kut Teh

La traducción literal del nombre significa "té de cerdo". Un plato de cerdo cocinado en un caldo con hierbas chinas. Este plato es muy popular en Malasia y Singapur. Algunos restaurantes también tienen pollo como alternativa al cerdo, y algunos incluso ofrecen platos de marisco.

Bak Kut Teh

Los restaurantes populares de Kota Kinabalu están tan concurridos por la noche que es posible que ni siquiera consiga asiento. Dos de los mejores restaurantes que sirven este plato están en la misma calle y también hay un restaurante al aire libre.

Dónde encontrarlo: Man Li Hong (17:00 - 23:00) y Pin Xiang (11:00 - 15:00)
Precio : RM 3=0,73 USD a RM 20=4,84 USD.


7. Ngau Chap

Su nombre significa "carne mixta". Los fideos se sirven con un espeso caldo de carne y una variedad de carnes de vacuno. El plato es bastante popular en Kota Kinabalu y se puede encontrar en varios buenos restaurantes.

Ngau Chap

Dónde encontrarlo: Hay varios lugares que puede considerar, como Kedai Kopi Loi Hin, Kedai Cheng Wah, Kah Hiong Ngiu Chap y Mee Sup Pipin.
Precio: RMB 7=US$1,69, USD 9,5=US$2,29


8. Alitas de pollo Melvic BBQ

Es otro plato disruptivo que nunca aburre. Algunos lugares también cocinan las alitas en una salsa de miel y guindilla, que añade otro sabor al paladar. Este plato es popular en todo el mundo porque es delicioso y graso, está empapado en deliciosas salsas y figura en la lista de comidas favoritas de todo el mundo.
Lea también: Las playas más lujosas de Malasia
Alitas de pollo Melvic BBQ

Dónde encontrarlo: Ang's Hotel
Precio: RM 3=0,73 USD a RM 7=1,69 USD.


9. Satay de ternera

Se trata de una comida callejera muy popular en Kota Kinabalu. La brocheta de ternera se ahúma al carbón y se recubre con una salsa picante de frutos secos. Es un plato delicioso y sabroso, que sin duda merece la pena probar. También puede degustar pollo, cordero, conejo o incluso cerdo en la mayoría de los lugares.

Satay de ternera

Dónde encontrar: Kedai Kopi Yuit Chang y Brunei Satay House
Precio: RM 0,7=0,17 USD a RM 6=1,45 USD.


10. Roti Kahwin

Traducido literalmente como "pan de matrimonio", este plato puede ser el postre perfecto para su té de hierbas. Las capas de pan contienen mantequilla, azúcar, mermelada y a veces incluso huevo o leche de coco.

Roti Kahwin

Dónde encontrarlo: Kedai Kopi Gunung Emas (8:00 - 18:00) y Fook Yuen (6:30 - 1:00)
Precio: 1,30 RM=0,30 USD.

Roti Kahwin


11. Ais Kacang

Se trata de un postre de hielo picado que es una especialidad de Malasia y Singapur. Se elabora mezclando hielo con judías, gelatina y sirope dulce y se cubre con leche condensada. El excesivo calor de Malasia hace de esta comida en Kota Kinabalu la forma perfecta de refrescarse.

Ais Kacang

Dónde encontrarlo: aparcamiento del parque Tun Fuad Stephens
El precio es de unos 5 RM=1,20 USD.


12. Pudin de coco

Este dulce plato de gelatina de coco fría se sirve en una cáscara de coco. Es un postre ideal después de una buena cena picante en Kota Kinabalu. En Kota Kinabalu, también se puede encontrar fácilmente este plato en los puestos de carretera, y cada lugar tiene algo especial y diferente para hacer el postre.

Pudding de coco

Dónde encontrarlo: Kedai Kopi (8:00 - 23:00) y Gerai Lokan Panggang, Kelapa Bakar
Precio: unos 4 RM=1,2 USD.


Los mejores sitios para comer en Kota Kinabalu

1. Pollo frito Borenos

Si quieres disfrutar de la versión local de KFC, este es tu sitio. La primera cadena sabahana de comida rápida se enorgullece de la frescura y calidad de sus platos. Si está en Kota Kinabalu, debería probar algo de ellos.

Pollo frito Borenos

Dónde encontrarlo: L9-B1, planta baja, Jalan Centre Point
Horario de apertura: 247.


2. Sri Latha Curry House

¿Busca un almuerzo del sur de la India en Kota Kinabalu? Sri Latha Curry House será el lugar perfecto para degustar comida india sabrosa y picante en Kota Kinabalu. Su set de hojas, que sirve arroz, sopa de lentejas con un surtido de chutneys de hoja de plátano, es bastante popular. El lugar es muy apreciado por los lugareños y ningún turista ha vuelto de allí con hambre.

Set de Arroz con Hojas de Sri Latha Curry House

Consejo profesional: Combine sus hojas con un curry de pollo o cordero para disfrutar de esta delicia vegetal.
Dirección: G/F, No. 28, Jalan Berjaya, Bandat Berjaya
Horario de apertura: 6.45-17.00 h.


3. Bienvenido Marisco

Esta marisquería tiene muchos fans en Kota Kinabalu. Este lugar ofrece el mejor marisco de la ciudad y es muy conocido entre los lugareños. Tienen muchas opciones a precios bajos. Te dejan elegir tu comida entre los tanques y cestas de pescado recién capturado.

Marisquería Welcome

Dirección: Welcome Seafood Restaurant 652, Jalan Penampang Lama, Fu Guan Industrial Estate.

Horario de apertura: 12:00-00:00.


4. Yen Ai

Esta tienda es una auténtica tetería china y está llena de familias la mayor parte del tiempo. Llevan sirviendo tisanas y postres increíbles desde 1988. Su coco de mar es una bebida popular entre los lugareños. Los postres, como el pudin de coco y la gelatina, también son muy sabrosos. Es el lugar perfecto para una agradable cena en Kota Kinabalu.

Yen Ai

Dirección: Lorong Lintas 21, Lintas Plaza.

Hora: 11:00 - 23:00


Tenga en cuenta que, aunque la comida de Kota Kinabalu es deliciosa, comerla en exceso puede sentarle mal por su alto contenido en grasas y especias. Le deseamos un agradable viaje a través de su cultura culinaria en la bella ciudad de Kota Kinabalu.

Artículos relacionados

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

es_ESEspañol
Cerrar