Cucina nazionale dell'Australia

Non è un segreto che il piatto preferito dagli australiani sia il pesce. Ma grazie a relazioni internazionali consolidate, gli australiani possono permettersi di provare tutte le sottigliezze non solo della loro cucina, ma anche francese, giapponese, italiana e molte altre. A questo proposito, la cucina australiana è un misto di tradizioni nazionali e prelibatezze d'oltremare.

В морях, омывающих Австралию, водится разнообразная рыба. К самым популярным относятся: угорь, лосось, зеленые устрицы, мидии и, конечно же, раки. Самым любимым блюдом у австралийцев является пирог из слоеного теста с мясной начинкой, который называется мясной пай. Также рекомендуется отведать блюдо под названием “сумчатый” бифштекс, деликатес приготовлен из мяса кенгуру и грибов. Очень вкусно готовят мозги в красном вине. Также стоит обязательно попробовать австралийский салат, который никого не оставит равнодушным. Готовят его следующим образом – тонкие ломтики ветчины сворачивают трубочкой, поверх слоями укладывают порезанные свежие огурцы, яблоки, отварной сельдерей, и все заправляют апельсиновым соком и майонезом. Очень необычным блюдом является “Мельбурн” из цыплят под соусом. На гарнир к блюду подаются жареные баклажаны, приготовленные в равных частях сливочного и оливкового масла. Любителям десерта предлагается попробовать киви с безе и свежими сливками. В целом же, кухня Австралии – это избыток всяческих мясных и рыбных экзотических блюд.

Arrostire carne o pesce all'aria aperta per gli australiani equivale a uno sport. Inoltre, il Quinto Continente è famoso per i suoi famosi vini, in particolare le loro varietà bianche. Eppure, in Australia puoi provare il maggior numero di birre, che differiscono non solo per varietà, ma anche per gusto.