National Cuisine of Australia

National Cuisine of Australia

It's no secret that seafood is a favorite dish for Australians. But thanks to the established international relations, Australians can afford to try all the subtleties not only of their own cuisine, but also French, Japanese, Italian and many others. In this connection, Australian cuisine is a kind of mixture of national traditions and overseas delicacies.

National Cuisine of Australia

В морях, омывающих Австралию, водится разнообразная рыба. К самым популярным относятся: угорь, лосось, зеленые устрицы, мидии и, конечно же, раки. Самым любимым блюдом у австралийцев является пирог из слоеного теста с мясной начинкой, который называется мясной пай. Также рекомендуется отведать блюдо под названием “сумчатый” бифштекс, деликатес приготовлен из мяса кенгуру и грибов. Очень вкусно готовят мозги в красном вине. Также стоит обязательно попробовать австралийский салат, который никого не оставит равнодушным. Готовят его следующим образом – тонкие ломтики ветчины сворачивают трубочкой, поверх слоями укладывают порезанные свежие огурцы, яблоки, отварной сельдерей, и все заправляют апельсиновым соком и майонезом. Очень необычным блюдом является “Мельбурн” из цыплят под соусом. На гарнир к блюду подаются жареные баклажаны, приготовленные в равных частях сливочного и оливкового масла. Любителям десерта предлагается попробовать киви с безе и свежими сливками. В целом же, кухня Австралии – это избыток всяческих мясных и рыбных экзотических блюд.

Grilling meat or fish outdoors is a sport for Australians. The Fifth Continent is also famous for its famous wines, especially its white varieties. Australia is also home to the largest number of beers, not only for their variety, but also for their taste.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

en_USEnglish
Close