Vinväg. Sydafrikas vinhistoria

Idag finns det flera länder i världen vars vinindustri upptar de högsta positionerna i den villkorade bedömningen. Denna lista inkluderar chilenska viner, viner från Frankrike och Italien, Argentina och Sydafrika. Och om nästan allt är känt om europeiska och chilenska viner, förblir Sydafrikas viner, som är så älskade av eliten, höljda i en slöja av hemlighet.

Tillsammans med conquistadorerna kom en vinranka som exporterades från Frankrike till den afrikanska kontinenten. Sedan 1679 börjar Sydafrikas vinhistoria sin utveckling, och idag har landet en ledande position i världen när det gäller kvaliteten på sina viner.

I Sydafrika, för turister som är intresserade av vinframställningens historia, finns det till och med en speciell utflykt och turistväg. Den passerar genom ett otroligt pittoreskt område - berg, dalar och Indiska oceanens kust.

Den första staden på vinvägen är Stellenbosch. Detta är en mysig provinsstad med smala gator omgivna av vingårdar. Vidare går stigen genom privata gårdar (som var och en nödvändigtvis är dekorerad med vinvägens vapen!) och leder till staden Franschhoek. Denna stad är hem för det berömda Hugenottmuseet. Men ruttens verkliga pärla kallas för staden Paarl (särskilt eftersom dess namn översätts till "pärla").

Se till att komma hit för den årliga mässan och vinfestivalen på deltid. Det är osannolikt att någon annanstans på ett ställe kommer att samla ett större antal stjärnpublik från hela världen. När allt kommer omkring, alla "rika och berömda" uppskattar sydafrikanskt vin!