Sentiero del vino. Storia del vino del Sud Africa

Oggi ci sono diversi paesi nel mondo la cui industria vinicola occupa le prime posizioni del rating condizionale. Questo elenco include vini cileni, vini francesi e italiani, argentini e sudafricani. E se sui vini europei e cileni si sa quasi tutto, allora i vini del Sud Africa, tanto amati dall'élite, rimangono avvolti da un velo di segretezza.

Insieme ai conquistadores arrivò nel continente africano un vitigno esportato dalla Francia. Dal 1679, la storia del vino del Sudafrica inizia il suo sviluppo, e oggi il paese occupa una posizione di primo piano nel mondo in termini di qualità dei suoi vini.

In Sud Africa, per i turisti interessati alla storia della vinificazione, c'è anche un'escursione speciale e un percorso turistico. Attraversa un'area incredibilmente pittoresca: montagne, valli e la costa dell'Oceano Indiano.

La prima città sulla strada del vino è Stellenbosch. Questa è un'accogliente cittadina di provincia con strade strette circondate da vigneti. Inoltre, il percorso attraversa fattorie private (ognuna delle quali è necessariamente decorata con lo stemma della Strada del Vino!) E conduce alla città di Franschhoek. Questa città ospita il famoso Museo degli Ugonotti. Ma la vera perla del percorso si chiama la città di Paarl (soprattutto perché il suo nome è tradotto come "perla").

Assicurati di venire qui per la fiera annuale e il festival del vino part-time. È improbabile che altrove in un unico posto raccolga un numero maggiore di spettatori stellari da tutto il mondo. Del resto tutti i “ricchi e famosi” apprezzano il vino sudafricano!