La Ruta del Vino. La historia del vino en Sudáfrica

Hoy en día, hay varios países en el mundo cuya industria vitivinícola ocupa los primeros puestos de la calificación condicional. Esta lista incluye vinos chilenos, vinos de Francia e Italia, Argentina y Sudáfrica. Y si de los vinos europeos y chilenos se sabe casi todo, entonces los vinos de Sudáfrica, tan queridos por la élite, permanecen envueltos en un velo de secretismo.

Junto con los conquistadores, una vid exportada desde Francia llegó al continente africano. Desde 1679, la historia vitivinícola de Sudáfrica comienza su desarrollo, y hoy el país ocupa una posición de liderazgo en el mundo en cuanto a la calidad de sus vinos.

En Sudáfrica, para los turistas interesados en la historia de la elaboración del vino, existe incluso una excursión especial y una ruta turística. Pasa por un área increíblemente pintoresca: montañas, valles y la costa del Océano Índico.

La primera ciudad en la ruta del vino es Stellenbosch. Esta es una acogedora ciudad de provincia con calles estrechas rodeadas de viñedos. Además, el camino pasa por granjas privadas (¡cada una de las cuales está necesariamente decorada con el escudo de armas de la Ruta del Vino!) y conduce a la ciudad de Franschhoek. Esta ciudad alberga el famoso Museo Hugonote. Pero la verdadera perla de la ruta se llama la ciudad de Paarl (sobre todo porque su nombre se traduce como “perla”).

Asegúrese de venir aquí para la feria anual y el festival del vino a tiempo parcial. Es poco probable que en cualquier otro lugar en un mismo lugar se reúna una mayor cantidad de audiencias estelares de todo el mundo. ¡Después de todo, todos los "ricos y famosos" aprecian el vino sudafricano!